Mỹ đã đưa ra một sáng kiến mới để khuyến khích cách ăn uống tốt cho sức khỏe, theo đó sẽ thay thế các hướng dẫn trong biểu tượng tháp thực phẩm bằng những khuyến cáo đơn giản hơn.
Hôm 2/6, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã công bố một biểu đồ có tên là “MyPlate” (Đĩa của tôi) có hình một đĩa đồ ăn chia làm bốn phần, một cho trái cây, một cho rau, một cho ngũ cốc, và một cho protein. Thêm một ly sữa để bên cạnh đĩa đồ ăn.
Bộ trên cho biết biểu tượng tháp thực phẩm trước đây phức tạp và có quá nhiều thông tin. Trong khi đó, Đệ nhất phu nhân Mỹ Michelle Obama cho rằng biểu đồ mới là phương pháp dễ dàng cho các bậc cha mẹ và trẻ em biết được thế nào là một bữa ăn lành mạnh lý tưởng.
Khuyến cáo trên trang web của bộ này còn bao gồm lời khuyên tránh các phần ăn quá cỡ thường rất thịnh hành tại các tiệm bán thức ăn nhanh và khuyến cáo một nửa phần ăn phải là rau quả.
Trung tâm phòng chống dịch bệnh Mỹ cho biết trong 20 năm qua, đã có tình trạng gia tăng mạnh bệnh béo phì tại Mỹ, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, một số loại ung thư, và bệnh tiểu đường./.
Hôm 2/6, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã công bố một biểu đồ có tên là “MyPlate” (Đĩa của tôi) có hình một đĩa đồ ăn chia làm bốn phần, một cho trái cây, một cho rau, một cho ngũ cốc, và một cho protein. Thêm một ly sữa để bên cạnh đĩa đồ ăn.
Bộ trên cho biết biểu tượng tháp thực phẩm trước đây phức tạp và có quá nhiều thông tin. Trong khi đó, Đệ nhất phu nhân Mỹ Michelle Obama cho rằng biểu đồ mới là phương pháp dễ dàng cho các bậc cha mẹ và trẻ em biết được thế nào là một bữa ăn lành mạnh lý tưởng.
Khuyến cáo trên trang web của bộ này còn bao gồm lời khuyên tránh các phần ăn quá cỡ thường rất thịnh hành tại các tiệm bán thức ăn nhanh và khuyến cáo một nửa phần ăn phải là rau quả.
Trung tâm phòng chống dịch bệnh Mỹ cho biết trong 20 năm qua, đã có tình trạng gia tăng mạnh bệnh béo phì tại Mỹ, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, một số loại ung thư, và bệnh tiểu đường./.
Huy Bình (Vietnam+)
