Cơ quan chức năng Bình Dương phát hiện gần 5 tấn thịt lợn bốc mùi hôi thối đang được vận chuyển đi tiêu thụ. (Ảnh: Dương Chí Tưởng/TTXVN)

Năm 2015, qua kiểm tra của các ngành chức năng tỉnh Bình Dương về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với 13.695 cơ sở, đã phát hiện 2.558 cơ sở vi phạm, trong đó xử phạt 136 cơ sở với số tiền 446 triệu đồng và nhắc nhở 2.421 cơ sở.

Ông Trần Hải Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương cho biết, trong năm 2015, Chi cục đã thực hiện 2 đợt kiểm tra lấy mẫu sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Kết quả kiểm tra 90 hộ chăn nuôi lợn đã phát hiện 5 hộ vi phạm sử dụng chất cấm Salbutamol.

Trong khi đó, tại các lò giết mổ cũng phát hiện nguồn thịt lợn đã qua giết mổ cũng dương tính với chất cấm.

Ông Hà cho hay, nguồn chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại lò giết mổ chủ yếu có nguồn gốc đàn lợn nuôi ở Đồng Nai được nhập vào địa bàn của tỉnh để giết mổ.

Đáng chú ý, vừa qua Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh Bình Dương đã tiến hành kiểm tra 413 mẫu thịt tươi các loại tại các chợ, đã phát hiện 236 mẫu nhiễm vi sinh vượt mức quy định; kiểm tra 157 mẫu thủy sản cũng phát hiện 45 mẫu nhiễm vi sinh Samonella.

Đáng lo ngại, trong đợt giám sát mẫu cá khô tại các chợ trên địa bàn tỉnh Bình Dương mới đây, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản phát hiện 50% mẫu cá khô dương tính với chất diệt côn trùng.

Cụ thể, qua lấy 108 mẫu cá khô bán tại các chợ trên địa bàn tỉnh để kiểm nghiệm, kết quả đã phát hiện 58 mẫu dương tính với chất diệt côn trùng.

Theo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh Bình Dương Đinh Thiên Thuận, quá trình giám sát vừa qua đã phản ánh tình trạng các loại sản phẩm cá khô bán trên thị trường nhiễm chất diệt côn trùng (hay còn gọi chất trichlorfon là hóa chất có tác động vị độc) dùng để diệt trừ côn trùng như ruồi, kiến bu bám vào các loại cá khô xảy ra khá phổ biến. Tuy nhiên, vấn đề truy xuất nguồn gốc để xử lý lại gặp khó khăn.

Ngày 10/1, thêm một vụ vận chuyển "thực phẩm bẩn" tuồn vào chợ trên địa bàn thị xã Thuận An đã được Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Bình Dương (PC49) ngăn chặn kịp thời và buộc tiêu hủy gần 800kg mỡ động vật không đảm bảo an toàn vệ sinh.

Vụ việc trên được lực lượng công an bắt giữ từ một chiếc xe ba gác biển số 60P-1097 do tài xế Lương Hoàng Nghĩa (26 tuổi, ngụ thành phố Biên Hòa, Đồng Nai) chở gần 800kg mỡ động vật đến địa bàn thị xã Thuận An để tiêu thụ.

Qua kiểm tra, lực lượng công an phát hiện số mỡ động vật trên không có chứng nhận kiểm dịch, quá trình vận chuyển đi tiêu thụ hàng không đảm bảo các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đối tượng vận chuyển thừa nhận đã chở thuê số mỡ động vật trên đến giao tại chợ công nhân./.