Diễn tập điều tra, xử lý tình huống ngộ độc thực phẩm tập thể. (Ảnh: Dương Ngọc/TTXVN) Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết Chi cục đang phối hợp với ngành chức năng điều tra nguyên nhân dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại Công ty WooYang Vina (phường Hiệp Thành, quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh) xảy ra vào trưa 5/2.
Theo bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, bước đầu, cơ quan chức năng nghi ngờ cá cờ có trong thực đơn của công nhân là nguyên nhân gây ra ngộ độc vì trong cá cờ có chất histamin.
Hiện tại, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố đang truy xuất nguồn gốc cá cờ, đồng thời đã lấy tất cả mẫu thức ăn tại nơi xảy ra ngộ độc để kiểm tra, xét nghiệm.
Vụ việc xảy ra vào khoảng 12 giờ 30 trưa 5/2, sau khi ăn bữa trưa, khoảng 80 công nhân của Công ty WooYang Vina có biểu hiện bị ngộ độc thực phẩm phải đưa vào cấp cứu tại 2 phòng khám đa khoa tư nhân gần đó. Theo chẩn đoán ban đầu các công nhân bị dị ứng thức ăn. Đến 18 giờ 30 phút cùng ngày, 80 công nhân đã được xuất viện.
Công ty này có khoảng 1.600 công nhân và suất ăn trưa là do một đơn vị bên ngoài cung cấp. Thức ăn của bữa trưa xảy ra ngộ độc gồm có cá cơm trắng, cá cờ sốt cà, gà kho, canh cải thảo và dưa leo. Bữa trưa bắt đầu từ 11 giờ 30 thì một giờ sau có công nhân bị nổi mẩn đỏ ở mặt, thân, cảm giác buồn nôn, khó chịu.
Năm 2011 Công ty WooYang Vina cũng đã xảy ra một vụ ngộ độc tập thể. Sau đó công ty đã cải tạo nhà xưởng và đổi đơn vị cung cấp suất ăn cho công nhân./.
