Văn phòng Quốc vụ việnTrung Quốc vừa ban hành thông tư xác định những nội dung trọng điểm của công tácvệ sinh an toàn thực phẩm năm 2011, trong đó nhấn mạnh sẽ xử phạt nghiêm nhữngtrường hợp vi phạm.
Thông tư trên yêu cầu các địa phương Trung Quốc đi sâu kiểmtra tất cả các khâu như chuẩn bị nguyên liệu, sản xuất, vận chuyển và tiêu thụthức ăn gia súc… để kịp thời phát hiện, ngăn chặn những trường hợp cố ý pha trộnthêm “bột thịt nạc” (Clenbuterol) hoặc các chất phụ gia độc hại khác.
Bên cạnhđó, cơ quan chức năng tới đây cũng cần phải tăng cường các biện pháp theo dõi vàquản lý chặt chẽ để các loại hàng hóa nông sản, thực phẩm có chứa chất độc hạikhông lọt ra thị trường tiêu dùng, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.
Bộ Nôngnghiệp Trung Quốc mới đây cũng ra thông báo yêu cầu các địa phương thực hiệnkiểm tra, kiểm dịch và xét nghiệm Clenbuterol trước khi giết mổ lợn, cung cấpthực phẩm cho thị trường.
Cơ quan chức năng Trung Quốc và chính quyền tỉnh Hà Namhiện đã điều tra và phát hiện ba cơ sở sản xuất thức ăn gia súc có chứaClenbuterol, đồng thời tiến hành bắt giữ 68 đối tượng liên quan./.