Ngày 2/9, Lễ hội bia Bỉ (Belgian Beer Weekend) được tưng bừng khai mạc tại GrandPlace, quảng trường trung tâm của Brussels.
Cả quảng trường được mệnh danh là“đẹp nhất châu Âu” này đã biến thành quầy bar lớn nhất thế giới và rất ấn tượngvới hàng rào là những cành hoa bia.
48 hãng sản xuất bia trên toàn nước Bỉ đã mang tới lễ hội hơn 350 loại bia.
Đây sẽ là cơ hội hiếm có để các tín đồ bia được cùng một lúcnếm nhiều loại bia có hương vị hoàn toàn khác biệt của Bỉ mà không có ở nơi nàokhác trên thế giới.
Trong khi các hãng sản xuất bia lớn như Anheuser-Busch InBev hoặcHeineken đang phải vật lộn với tình trạng sản lượng tiêu thụ ngày càng sụtgiảm, các nhà sản xuất bia của Bỉ lại khá phát đạt khi đi theo hướng phát triểnkhẩu vị mới cho các loại bia đặc sản.
Các dòng bia của Bỉ đang được tiêu thụ ngày càng mạnh tại các thị trườngxuất khẩu. Ngoài thị trường truyền thống Pháp và Hà Lan, nhu cầu bia Bỉ cũngđang tăng mạnh tại Anh và Mỹ, đồng thời đang nhận được sự quan tâm ngày càngtăng từ thị trường Trung Quốc và các nước châu Á khác.
Các nhà sản xuất bia đặc sản có xu hướng định vị dòng sản phẩm này trongtương quan với rượu vang hơn là so sánh với loại bia lager, có thể uống hàng lítđể chống khát.
Trên thực tế, dòng bia đặc sản là loại bia để nhấm nháp thưởng thức bởi với độ cồn từ 8 tới 10%, sẽrất nguy hiểm nếu uống hàng lít.
Tại lễ hội năm nay, ông Howard Gutman, Đại sứ Mỹ tại Bỉ, được mời đóng vaiHiệp sĩ danh dự tại phiên khai mạc lễ hội.
Các nhà tổ chức dự kiến sẽ có khoảng 7.000 du khách tham dự lễ hội, kéodài từ ngày 2/9 tới 4/9.
Năm nay lànăm thứ 13 lễ hội bia Bỉ được tổ chức. Lễ hội này đã trở thành một truyền thống của thủ đô Brussels./.
Thái Vân/Brussels (Vietnam+)