SINGAPORE – Media OutReach Newswire – Ngày 29 tháng 12 năm 2025 – XIAO NOODLES, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh (quick-service restaurant: QSR) hàng đầu của Trung Quốc được niêm yết công khai trên Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông (mã chứng khoán: 02408), đã đạt được một cột mốc quan trọng của mình với lễ khai trương cửa hàng thứ 500. Cửa hàng mang tính bước ngoặt này, tọa lạc tại 313@Somerset trên con đường Orchard Road nổi tiếng của Singapore, cũng là địa điểm đầu tiên của thương hiệu tại thị trường Đông Nam Á.
Tiếp theo sự kiện này, XIAO NOODLES đang tích cực chuẩn bị mở thêm các địa điểm khác tại Singapore, bao gồm tại Tampines Mall trong thời gian tới. Diễn ra ngay sau thành công của đợt thực hiện việc phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) tại Hồng Kông của XIAO NOODLES, bước đi chiến lược này nhấn mạnh đến tham vọng xuất khẩu mô hình ăn uống bình dân kiểu Trung Quốc được tiêu chuẩn hóa ra thị trường dịch vụ ăn uống quốc tế.
Được thành lập năm 2014 đến nay, XIAO NOODLES luôn dựa trên triết lý thương hiệu là “Những điều nhỏ bé tạo nên sự khác biệt lớn”, với sứ mệnh cốt lõi là mang ẩm thực mì Trùng Khánh đích thực đến người tiêu dùng trên toàn cầu. Thương hiệu này đã đánh dấu một chương quan trọng trong sự phát triển của mình bằng việc niêm yết thành công trên Sở Giao dịch chứng khoán Hồng Kông (HKEX, với mã: 02408).
Chuyên về các món mì đặc sản vùng miền và các món khai vị ăn kèm, chuỗi nhà hàng này đã xây dựng một danh mục các món ăn đặc trưng, củng cố vị thế của mình như một thương hiệu được yêu thích trong lĩnh vực ẩm thực cạnh tranh của Trung Quốc. Các món ăn chủ lực bao gồm Mì Bát Đỏ (Mì Mala với đậu Hà Lan và nước sốt thịt), Mì Bát Vàng (Mì chua cay), Các món hoành thánh (Wonton) và Lẩu Maocai.
Việc khai trương XIAO NOODLES tại Singapore ở địa chỉ 313@Somerset đánh dấu sự ra mắt toàn cầu của mô hình nhà hàng bình dân kiểu Trung Quốc được hệ thống hóa. Không chỉ là một địa điểm mới, sự kiện này còn giới thiệu một khuôn khổ hoạt động kỹ thuật số và tiêu chuẩn hóa cao, được thiết kế để đảm bảo chất lượng nhất quán và khả năng mở rộng. Việc lựa chọn Singapore – một trung tâm ẩm thực có tính cạnh tranh cao và là cửa ngõ vào Đông Nam Á – cho thấy chiến lược thâm nhập thị trường khó tính với một mô hình đã được chứng minh.
Thương hiệu này khéo léo định vị mì Trùng Khánh trong 2 xu hướng ẩm thực chính: sự phổ biến toàn cầu của các món mì và sự ưa chuộng ngày càng tăng đối với gia vị cay. Bằng cách tinh chỉnh đặc sản vùng miền này với hương vị chính xác và câu chuyện văn hóa hiện đại, XIAO NOODLES đã biến nó thành một sản phẩm có tầm ảnh hưởng quốc tế, theo bước chân của mì Ý và mì ramen trên toàn cầu. Cửa hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực đương đại, kết hợp các công thức truyền thống với những nét đặc trưng địa phương và dịch vụ kỹ thuật số liền mạch, tất cả đều dựa trên cam kết của thương hiệu về hương vị, hiệu quả và giá trị.
Ông Song Qi, Người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành (CEO) của XIAO NOODLES, phát biểu. “Việc khai trương cửa hàng đầu tiên tại Singapore là một cột mốc quan trọng đối với XIAO NOODLES, vì nó cho phép chúng tôi giới thiệu không chỉ các món ăn đặc trưng, mà còn toàn bộ hệ sinh thái ẩm thực tích hợp của mình đến với thực khách quốc tế. Địa điểm chủ lực này đóng vai trò là hình mẫu cho cách chúng tôi có thể tôn vinh di sản ẩm thực Trung Hoa, đồng thời đáp ứng khẩu vị địa phương. Phương châm hành động ‘Từ đường phố Trung Quốc đến bàn ăn trên toàn cầu’ của chúng tôi đánh dấu sự khởi đầu chính thức của tầm nhìn mang tính toàn cầu”.
Việc khai trương cửa hàng tại Singapore đặt nền móng vững chắc cho chiến lược rộng lớn hơn của XIAO NOODLES tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Thương hiệu này dự định sử dụng địa điểm này làm mô hình để hiểu rõ hoạt động ở nước ngoài, với mục tiêu mở rộng có kế hoạch hơn nữa trong khu vực và trên thế giới.
Thông tin về XIAO NOODLES
Được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2014, XIAO NOODLES là chuỗi nhà hàng Trung Quốc tiên phong chuyên về mì kiểu Trùng Khánh. Thương hiệu này cam kết hiện đại hóa truyền thống này thông qua các hoạt động tiêu chuẩn hóa, đổi mới kỹ thuật số và cách tiếp cận lấy khách hàng làm trung tâm. Được niêm yết tại Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông (HKEX, với mã: 02408), XIAO NOODLES vận hành hơn 500 cửa hàng trên khắp Trung Quốc đại lục và hiện nay cả trên phạm vi quốc tế, với sứ mệnh chia sẻ ẩm thực mì Trung Hoa đích thực với thế giới.
Hashtag: #XIAONOODLES
Nguồn phát hành hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của thông báo này.
