Với sự phối hợp đồng bộ giữa doanh nghiệp, trang trại, cơ quan quản lý và người tiêu dùng, thị trường thịt lợn Tết tại TP. Hồ Chí Minh dự báo sẽ diễn biến ổn định, không xảy ra biến động cung cầu.
Tuy nhiên, thịt lợn thường bị coi nhẹ hơn thịt bò do hương vị, khẩu vị cá nhân hay giá thành chăn nuôi. Điều đó dẫn đến một số hiểu lầm về thịt lợn.
Năm 2025, Quảng Ninh lựa chọn 27 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu để tôn vinh, trong đó có 17 sản phẩm về trồng trọt, 4 sản phẩm chăn nuôi, 5 sản phẩm thủy sản và 1 sản phẩm phục vụ nông nghiệp.
CDC Mỹ cảnh báo rửa thịt dưới vòi nước có thể khiến vi khuẩn bắn sang bồn rửa, bàn bếp và thực phẩm khác, làm tăng nguy cơ ngộ độc. Nhưng điều này có phù hợp với Việt Nam?
Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo quyết định áp dụng biện pháp chống bán phá giá tạm thời đối với thịt lợn và một số sản phẩm từ thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU), bắt đầu từ ngày 10/9.
Sở Y tế thành phố Huế khuyến cáo dân không hoang mang, tẩy chay thịt lợn; bệnh liên cầu lợn ở người có thể phòng tránh nếu ăn chín, uống chín và có biện pháp bảo hộ khi tiếp xúc với thịt lợn sống.
Ban quản lý chợ Nguyễn Tri Phương thường xuyên tuyên truyền cho tiểu thương phải giữ vững chất lượng hàng hóa, kinh doanh thịt lợn có nguồn gốc, truy xuất thông tin đầy đủ, để người tiêu dùng yên tâm.
L ực lượng quản lý thị trường đột kích cơ sở giết mổ ở xã Hoài Ân, phát hiện 4 kho đông lạnh chứa hàng nghìn con lợn sữa, lợn quay không có giấy tờ hợp lệ, đang chờ phân phối ra thị trường.
Trong 7 tháng, cả nước ghi nhận hơn 40 ca mắc liên cầu khuẩn lợn do ăn tiết canh hoặc thịt lợn chưa chín, trong đó 2 người tử vong, nhiều người nguy kịch, liệt nửa người, mất thính lực vĩnh viễn.
Cơ sở giết mổ gia súc V.N, đại diện Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam chi nhánh Hậu Giang, xác nhận đã chụp ảnh 2 mảng thịt lợn nhiễm bệnh để báo cáo lãnh đạo công ty cho xử lý tiêu hủy.
Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng chỉ đạo xác minh thông tin phản ảnh của người dân về việc Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam sản xuất, chế biến thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên phạm vi cả nước, sản lượng lợn xuất chuồng quý 1/2025 vẫn tăng 5% so cùng kỳ; trong đó, có một số địa phương tăng khá như Gia Lai tăng 18%; Bình Định tăng 7,6%; Hưng Yên tăng 6,9%.
Nếu như các năm trước cứ sau Tết là giá thịt lợn thường chững lại thì quý I/2025 lại diễn biến khác biệt, giá thịt lợn tăng sớm và liên tục tăng do xảy ra thiếu hụt ở phía Nam và một số địa phương.
Từ sau Tết đến nay, giá lợn hơi xuất chuồng đột ngột tăng. Giá lợn hơi tăng kéo theo giá thịt lợn tại chợ truyền thống tăng, dao động từ 140.000-200.000 đồng/kg, mức cao nhất trong 4 năm.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu 6 tỉnh tăng cường các biện pháp ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp buôn bán, vận chuyển trái phép lợn, protein động vật qua biên giới vào Việt Nam.
Tròn 1 tuần kể từ kỳ tăng lương 1/7, giá cả hàng hoá, thực phẩm trên địa bàn Thủ đô tương đối ổn định so với cùng kỳ tháng trước, một số mặt hàng đã hạ nhiệt.
Trung Quốc điều tra chống bán phá giá thịt lợn chủ yếu nhắm vào Tây Ban Nha, Hà Lan và Đan Mạch, nhằm đáp trả việc hạn chế xuất khẩu xe điện của nước này.
Tây Ban Nha kêu gọi đàm phán để tránh thuế áp lên thịt lợn của nước này xuất khẩu sang Trung Quốc, bày tỏ hy vọng "sẽ có chỗ cho sự hiểu biết để đàm phán và tránh áp thuế lên nông sản và thực phẩm."
Động thái được coi là hành động trả đũa đối với quyết định áp thuế quan mới lên tới 38,1% của EU đối với xe điện nhập khẩu từ Trung Quốc từ tháng Bảy.
Tờ Thời báo Hoàn cầu cho biết các ngành công nghiệp Trung Quốc lên kế hoạch yêu cầu các cơ quan chức năng bắt đầu điều tra chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU).