Cơ hội ăn tối với đầu bếp nổi tiếng thế giới người Tây Ban Nha Ferran Adria -người được biết đến với "ẩm thực phân tử" mang tính cách mạng, đã được trả giá tớitrên 28.000 USD trong một cuộc đấu giá tại Hong Kong. Nhà đấu giá Sotheby's cho biết, quá trình trả giá diễn ra sôi nổi trong ngày 3/4 với mức giá khởi điểm đềxuất là 40.000 đôla Hong Kong (5.000 USD) và kết thúc với phần thắng thuộc vềngười đưa ra mức giá 28.269 USD. Người chiến thắng và ba người bạn sẽ ăn tối ở nhà hàng Tickets tạiBarcelona, thành phố quê hương của đầu bếp nổi tiếng, người đã điều hành nhàhàng elBulli chuẩn ba sao Michelin tại Tây Ban Nha cho đến khi nó đóng cửa vàonăm 2011. Adria - người tham gia đội ngũ của elBulli vào năm 1984, kể từ cuối nhữngnăm 1990 đã khuấy động giới sành ăn bằng việc sử dụng khoa học để xây dựng cáchthức nấu nướng được gọi tên là "ẩm thực phân tử." Cuộc đấu giá cũng bán 445 chai rượu từ elBullicellar, để mang về tổng cộng14,1 triệu đôla Hong Kong. Ba chai Romanee Conti 1990 thu được 563,5 đôla HongKong, vượt xa so với dự đoán ban đầu. Tạp chí Nhà hàng của Anh đã năm lần xếp hạng elBulli là nhà hàng tốt nhấttrên thế giới./.
Kim Anh (Vietnam+)
