Phó giáo sư-tiến sỹ Nguyễn Xuân Hinh, Viện Dinh dưỡng, cho biết sữa mẹ giầuvi chất dinh dưỡng, miễn dịch, đặc biệt sữa non; phù hợp với hệ thống tiêu hóacủa trẻ, dễ hấp thu; bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, đáp ứng đa số nhu cầucác vi chất dinh dưỡng; cung cấp kháng thể giúp chống lại các bệnh nhiễm khuẩn...
Trẻ không được bú sữa mẹ sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như viêmđường tiêu hóa, viêm đường hô hấp, dị ứng; thậm chí bị các bệnh mãn tính nhưtăng huyết áp, tiểu đường, béo phì, các bệnh tim mạch và ung thư.
Nhiều nghiên cứu cho thấy sữa mẹ cung cấp 0,2-0,4 mg sắt/lít; cung cấp 1-1,5mg kẽm/lít và không thay đổi bởi khẩu phần ăn của mẹ... Tuy nhiên các nghiên cứucũng chỉ ra rằng có tới 50-97% trẻ bú mẹ bị thiếu vitamin D. Chính vì vậy, cácbà mẹ nên bổ sung thêm vitamin D3 từ những tháng đầu sau sinh cho trẻ.
Nuôi con bằng sữa mẹ giúp người mẹ co hồi tử cung; giảm cân, bảo vệ bà mẹchống lại các căn bệnh ung thư (ung thư vú, buồng trứng, dạ con). Tuy nhiên, tạiViệt Nam hiện chỉ có 19,6% phụ nữ cho con bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời củatrẻ. Chính vì vậy, suy dinh dưỡng vẫn là một thách thức lớn có ảnh hưởng tới sứckhỏe và tương lai của Việt Nam. Việt Nam hiện có khoảng 7 triệu trẻ em; trong đó1/3 trẻ em dưới 5 tuổi bị thấp còi và cứ 5 trẻ lại có 1 trẻ bị thiếu cân.
Tại đây, chuyên gia dinh dưỡng của UNICEF tại Việt Nam cho biết sữa mẹ làcông thức dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho trẻ trong 6 tháng đầu đời. Tuy nhiên,hiện nay hoạt động quảng bá của các công ty sữa đã làm giảm tỷ lệ nuôi con bằngsữa mẹ và tăng việc sử dụng các sản phẩm thay thế sữa mẹ. Trẻ không được bú sữamẹ sẽ có nguy cơ giảm chỉ số IQ, có nguy cơ bị chết trong khi ngủ, ảnh hưởng đếnquá trình mọc răng ở trẻ...
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra khuyến cáo sữa bột không phải là sảnphẩm vô trùng. Tại nhà máy, sữa bột có thể bị nhiễm các vi khuẩn gây bệnh có khảnăng lây nhiễm cao và có khả năng kháng nhiệt như Enterobacter sakazakii. Từ năm2000, trên thế giới đã có hơn 70 đợt thu hồi sản phẩm sữa bột và chủ yếu là ởcác nước công nghiệp hóa./.