Ngày 31/3, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam và Đại sứ quán Vương quốc Hà Lan phối hợp tổ chức hội thảo về Chuỗi giá trị trong chăn nuôi lợn và An toàn thực phẩm.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam Diệp Kỉnh Tần cho biết sản lượng chăn nuôi gia súc của Việt Nam hiện chiếm tỷ trọng 27-28% trong tổng giá trị sản lượng của toàn ngành nông nghiệp, trong đó chăn nuôi lợn có vai trò chủ chốt (chiếm trên 75% trong tổng sản lượng chăn nuôi gia súc). Mục tiêu đề ra là đến năm 2020 khi Việt Nam trở thành một nước công nghiệp, chăn nuôi sẽ chiếm tỷ trọng 42% trong tổng giá trị sản phẩm ngành nông nghiệp.
Hiện phần lớn người tiêu dùng Việt Nam đang sử dụng sản phẩm từ nền chăn nuôi nhỏ, phân tán, giết mổ không được quy hoạch và thiếu sự kiểm soát.
Để chấm dứt tình trạng này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã chỉ đạo xây dựng Chiến lược phát triển chăn nuôi gia súc đến năm 2020, từ đó đặt ra các mục tiêu ngắn, trung và dài hạn cho toàn ngành chăn nuôi Việt Nam.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã xây dựng nhiều dự án kêu gọi đầu tư theo chuỗi giá trị từ khâu sản xuất đến bàn ăn và được sự ủng hộ, hợp tác của nhiều nước trong đó có Hà Lan.
Ngài Bleker, Bộ trưởng Bộ Kinh tế, Nông nghiệp và Đổi mới Vương quốc Hà Lan khẳng định các doanh nghiệp của Hà Lan được khuyến khích hợp tác làm ăn với Việt Nam lâu dài với những cam kết dài hạn. Các doanh nghiệp này không chỉ tập trung vào vấn đề lợi nhuận mà phải quan tâm đến môi trường, lao động, quan hệ con người.
Trong thời gian tới, doanh nghiệp 2 nước trong lĩnh vực chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi sẽ hợp tác về đăng ký chất lượng, quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, tăng cường quan hệ giữa người chăn nuôi với doanh nghiệp.
Các vấn đề được tập trung trình bày tại hội thảo là tình hình chăn nuôi, chiến lược phát triển và những ưu tiên cho đầu tư nước ngoài của ngành này ở Việt Nam; kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm có nguồn gốc động vật nhập khẩu; an ninh lương thực…
Trong ngày diễn ra hội thảo, hai bên đã ký ý định thư cho các dự án trong lĩnh vực nông nghiệp./.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam Diệp Kỉnh Tần cho biết sản lượng chăn nuôi gia súc của Việt Nam hiện chiếm tỷ trọng 27-28% trong tổng giá trị sản lượng của toàn ngành nông nghiệp, trong đó chăn nuôi lợn có vai trò chủ chốt (chiếm trên 75% trong tổng sản lượng chăn nuôi gia súc). Mục tiêu đề ra là đến năm 2020 khi Việt Nam trở thành một nước công nghiệp, chăn nuôi sẽ chiếm tỷ trọng 42% trong tổng giá trị sản phẩm ngành nông nghiệp.
Hiện phần lớn người tiêu dùng Việt Nam đang sử dụng sản phẩm từ nền chăn nuôi nhỏ, phân tán, giết mổ không được quy hoạch và thiếu sự kiểm soát.
Để chấm dứt tình trạng này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã chỉ đạo xây dựng Chiến lược phát triển chăn nuôi gia súc đến năm 2020, từ đó đặt ra các mục tiêu ngắn, trung và dài hạn cho toàn ngành chăn nuôi Việt Nam.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã xây dựng nhiều dự án kêu gọi đầu tư theo chuỗi giá trị từ khâu sản xuất đến bàn ăn và được sự ủng hộ, hợp tác của nhiều nước trong đó có Hà Lan.
Ngài Bleker, Bộ trưởng Bộ Kinh tế, Nông nghiệp và Đổi mới Vương quốc Hà Lan khẳng định các doanh nghiệp của Hà Lan được khuyến khích hợp tác làm ăn với Việt Nam lâu dài với những cam kết dài hạn. Các doanh nghiệp này không chỉ tập trung vào vấn đề lợi nhuận mà phải quan tâm đến môi trường, lao động, quan hệ con người.
Trong thời gian tới, doanh nghiệp 2 nước trong lĩnh vực chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi sẽ hợp tác về đăng ký chất lượng, quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, tăng cường quan hệ giữa người chăn nuôi với doanh nghiệp.
Các vấn đề được tập trung trình bày tại hội thảo là tình hình chăn nuôi, chiến lược phát triển và những ưu tiên cho đầu tư nước ngoài của ngành này ở Việt Nam; kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm có nguồn gốc động vật nhập khẩu; an ninh lương thực…
Trong ngày diễn ra hội thảo, hai bên đã ký ý định thư cho các dự án trong lĩnh vực nông nghiệp./.
Liên Phương (TTXVN/Vietnam+)
