Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ, cắt giảm lượngcalo cung cấp cho cơ thể một cách định kỳ có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnhung thư vú tốt hơn so với việc ăn kiêng thường xuyên.
Các nhà khoa học trường Đại học Minnesota (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu trên 3 nhóm chuột được tác động để có nguy cơ mắc bệnhung thư vú.
Nhóm chuột thứ nhất được cho ăn uống thoải mái, nhóm thứ 2 thỉnhthoảng cắt giảm 25% lượng calo và nhóm thứ 3 cắt giảm thường xuyên 25% lượngcalo cung cấp.
Kết quả cho thấy chỉ 9% nhóm chuột thứ hai phát triển bệnh ungthư vú, so với nhóm 3 là 35% và nhóm thứ nhất là 71%.
Kết quả này gây bất ngờ cho chính các nhà khoa học, vì họ từng nghĩ rằng việc ăn kiêngkhông thường xuyên có thể thúc đẩy sự phát triển của khối u, do nguồn dinhdưỡng bổ sung có thể khởi động việc sản xuất IGF-1 -hoócmôn liên quan việc pháttriển ung thư vú.
Theo các nhà khoa học, kết quả nghiên cứu này củng cố thêmbằng chứng rằng việc hạn chế lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ có tác dụng điềuchỉnh mức độ hoócmôn chứ không phải là trực tiếp làm cho các tế bào ung thưthiếu năng lượng.
Vì vậy, việc nghiên cứu cách thức giảm lượng IGF-1 và insulin trong cơthể thông qua việc sử dụng thuốc, ăn kiêng hay luyện tập cần được tiếp tục thực hiện./.
(TTXVN/Vietnam+)