Ngày 12/2 (tức mùng 3 Tết), Bộ Tài chính cho biết giá thực phẩm tiếp tục leothang. Tại nhiều chợ ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… giá một số loạirau xanh, tôm, thịt, cá tiếp tục tăng, dù sức mua yếu.
Theo báo cáo nhanh về tình hình giá cả thị trường của Cục quản lý giá (Bộ Tàichính) thì tại Hà Nội giá thịt bò, cá tươi tăng nhưng không tăng mạnh như cùngthời điểm Tết Nhâm Thìn 2012; giá các loại hoa tươi giảm; giá rau củ ổn định ởmức cao; giá trứng gà trên thị trường khoảng 31.000-37.000 đồng/chục (siêu thịtrước Tết ổn định ở mức 32.000-42.000 đồng/chục); các mặt hàng khô, rượu, biathuốc lá có tích trữ từ trước và nhu cầu sau Tết không cao nên giá ổn định.
Tại siêu thị Kim Liên, giá các loại bánh kẹo, nước ngọt, nước giải khát vẫnổn định. Nhiều chợ như Đại Từ, Khương Trung, Vương Thừa Vũ, Khương Đình… giáthực phẩm tiếp tục tăng. Giá thịt bò tăng lên 350.000-450.000 đồng/kg, cao hơn100.000-200.000 đồng/kg so với thời điểm 30 Tết. Thịt lợn chân giò khoảng150.000-180.000 đồng/kg. Thịt gà lông 180.000-200.000 đồng/kg. Cá chép to120.000 đồng/kg...
Người bán hàng rau tại chợ Đại Từ chia sẻ, giá tại chợ đầu mối phía Nam nhậpvào đã cao nên mức giá bán ra cũng phải tương đối. Do mùng 3 tiết trời trở lạnh,kèm theo mưa phùn và ít người bán nên rau xanh giá cao. Nếu thời tiết tiếp tụclạnh và mưa phùn, giá rau xanh sẽ còn tăng.
Tình hình thị trường mồng 3 Tết tại Đà Nẵng bắt đầu sôi động hơn hôm qua(mùng 2). Tuy nhiên, số lượng bán và người bán ít nên giá vẫn ở mức cao tươngđương và một số nơi cao hơn thời điểm 29 Tết. Giá một số mặt hàng bán trong mồng3 Tết như thịt lợn, rau củ quả vẫn không biến động so với mồng 2 Tết, mức giá ổnđịnh. Riêng giá cá Thu có giảm nhẹ 20.000-30.000 đồng/kg. Giá các mặt hàng tráicây, hoa cúng giảm so với ngày 29 Tết do nhu cầu mua của người dân chưa nhiều.Giá thịt mông là 130.000 đồng/kg, thịt vai: 120.000 đồng/kg, giá cá Thu:320.000-330.000 đồng/kg, cá Ngừ: 70.000-80.000 đồng/kg; cà rốt: 30.000 đồng/kg,khoai tây: 35.000 đồng/kg, cải thảo: 30.000 đồng/kg…
Các mặt hàng: đường, bộtngọt, dầu ăn, do người dân chưa có nhu cầu tiêu dùng trong những ngày này nêngiá ổn định, không biến động. Giá bia có tăng nhẹ, nhưng giá nước ngọt lại giảmdo ảnh hưởng từ nhu cầu tiêu dùng của người dân. Hoạt động vận chuyển hành kháchvẫn tiếp tục để phục vụ nhu cầu đi lại của người dân, giá vé tăng phụ thu dolệch chiều từ 20-60% đối với tất cả các chuyến.
Các chợ đầu mối tại Thành phố Hồ Chí Minh, lượng hàng nhập chợ sángmùng 3 Tết chỉ bằng 30-40% so ngày thường, chủ yếu là các mặt hàng rau,củ và trái cây. Chợ đầu mối Thủ Đức, lượng rau và trái cây nhập chợbình quân 803,9 tấn, giảm nhẹ 0,3% so với ngày 2 Tết và chỉ bằng khoảng 30%so với bình thường. Giá bán các mặt hàng rau, củ đứng, chỉ có một số mặt hàngdo sức mua yếu nên giá giảm như cải thảo, khổ qua giảm 11-14%, bầu giảm 29%, dưaleo giảm 47%. Trái cây chỉ có chôm chôm nhãn, do lượng về ít, sức mua có tăngnên giá tăng 14%. Chợ đầu mối Hóc Môn, sản lượng rau củ và trái cây nhập chợ 418tấn, tăng 163% so ngày trước, hiện chỉ có 55 sạp mở cửa hoạt động. Giá các mặthàng tăng, giảm nhẹ không đáng kể so ngày trước.
Tại các chợ lẻ, đa số các tiểu thương đã kinh doanh trở lại, sức mua tănggấp đôi so với trước. Giá các mặt hàng vẫn đứng so ngày trước như: thịt lợn đùi,thịt ba rọi và thịt nạc đùi đứng ở mức 100.000 đồng/kg, gà mái ta làm sẵn (nuôicông nghiệp) 120.000 đồng/kg, gà tam hoàng làm sẵn 80.000 đồng/kg, rau, củ có càchua giá tiếp tục giảm 5.000 đồng/kg còn 10.000 đồng/kg trong khi khổ qua và dưaleo giá đứng ở mức 12.000-15.000 đồng/kg. Trái cây giá đứng so ngày trước: quýttiều và quýt đường 45.000 đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc và mãng cầu 50.000-60.000đồng/kg.
Ngoài gà, nhiều loại thực phẩm, thủy hải sản ở Thành phố Hồ Chí Minh cũngtăng nhẹ. Sò huyết ở chợ Nguyễn Tri Phương, quận 10 lên 90.000 đồng/kg, đắt gấprưỡi ngày thường, nghêu chào giá 40.000 đồng, trong khi bình thường chỉ 25.000đồng/kg.
Tại Tây Ninh, gà trống thả vườn 140.000 đồng/kg, trong khi ngày 29 Tết là130.000 đồng/kg, gà mái cũng tăng lên 130.000 đồng/kg. Với những con gà thả vườnđược làm sẵn có giá 160.000 đồng/kg (đã tính tiền giết mổ, làm sạch gà). Tuy giátăng nhưng tại 5 sạp bán gà ở chợ phường 3, thị xã Tây Ninh, khách phải chennhau chọn lựa. Lượng đặt hàng nhiều nên người bán làm không xuể, trung bìnhkhoảng 20 phút mới làm sạch, trong khi ngày thường chỉ mất khoảng 7 phút.
Riêng rau củ quả có loại tăng, loại giảm. Dưa leo vẫn đứng ở mức cao như sátTết, 20.000 đồng/kg, cà chua 12.000-14.000 đồng/kg, rau sống trên 20.000 đồng.Xà lách Đà Lạt trở lại giá ngày thường. Hiện chỉ vài sạp rau củ bán hàng trongngày mùng 3 và đa phần chỉ bán tới trưa.
Tại Đồng Nai, nhìn chung giá cả các mặt hàng ngày Mùng 3 Tết vẫn ổn định. Cụthể, gạo nở xuất khẩu 13.000 đồng/kg, gạo tẻ thường 11.000 đồng/kg, gạothơm Đài Loan 18.000 đồng/kg. Giá thực phẩm ổn định so với ngày mùng 2 Tết,thịt lợn đùi (đùi gọ) giá 80.000 đồng/kg; thịt nạc thăn giá 100.000đồng/kg; các loại thực phẩm chế biến như chả lụa loại ngon giá 140.000đồng/kg; lạp xưởng Vissan giá 175.000 đồng/kg... thịt bò fi lê 260.000đồng/kg, thịt bò đùi loại 1 giá 240.000 đồng/kg; cá thu khứa giữa 170.000đồng/kg, cá lóc 60.000 đồng/kg, cá chép 50.000 đồng/kg…; thực phẩm gia cầm,gà công nghiệp (làm sẵn) 59.000 đồng/kg; gà ta mái (làm sẵn) 170.000đồng/kg; trứng gà giá từ 24.000 - 28.000 đồng/chục quả, trứng vịt giátừ 30.000 - 32.000 đồng/chục quả.
Theo Bộ Tài chính, nguyên nhân khiến giá cả biến động là do thời tiết rétkhiến người dân chưa có nhu cầu đi chợ, mua sắm, thêm vào đó, người dân đã muanhiều lương thực, thực phẩm tích trữ từ trước đó, nên nhu cầu không lớn.
Tại nhiều chợ, cảnh mua bán khá thưa vắng, người bán đông hơn người mua do kỳnghỉ Tết kéo dài, nhiều gia đình về quê ăn Tết sớm. Các tiểu thương cho biết,nhóm thủy hải sản tăng giá là do nhu cầu mua các mặt hàng thủy hải sản tăng cao,nhất là hàng quán bán Tết, trong khi nguồn cung ở các mặt hàng này thiếu hụt dođang nghỉ Tết không đánh bắt.
Bộ Tài chính cũng dự báo, thời tiết tiếp tục giá rét tại miền Bắc nên có khảnăng giá rau xanh sẽ tăng trong những ngày sắp tới. Tuy nhiên, cũng sẽ không xảyra tình trạng khan hiếm hàng, vì chỉ đến ngày mùng 3 là một số siêu thị đã mởcửa để phục vụ nhu cầu của người dân.
Theo quy luật, nhu cầu tiêu thụ đối với nhiều nhóm hàng, nhất là hàng thựcphẩm tươi sống sẽ tăng cao trong những ngày sắp tới, ngoài ra thời gian nghỉ Tếtkéo dài nên nhu cầu vui chơi giải trí trong dịp này sẽ tác động tới giá nhiềunhóm hàng hóa, dịch vụ (ăn uống, vui chơi, trông giữ xe máy, xe ôtô…).
Dự báo một số ngày tới hoạt động mua bán tiếp tục diễn ra thưa thớt, hoặcđông hơn nhưng không đáng kể./.
Theo báo cáo nhanh về tình hình giá cả thị trường của Cục quản lý giá (Bộ Tàichính) thì tại Hà Nội giá thịt bò, cá tươi tăng nhưng không tăng mạnh như cùngthời điểm Tết Nhâm Thìn 2012; giá các loại hoa tươi giảm; giá rau củ ổn định ởmức cao; giá trứng gà trên thị trường khoảng 31.000-37.000 đồng/chục (siêu thịtrước Tết ổn định ở mức 32.000-42.000 đồng/chục); các mặt hàng khô, rượu, biathuốc lá có tích trữ từ trước và nhu cầu sau Tết không cao nên giá ổn định.
Tại siêu thị Kim Liên, giá các loại bánh kẹo, nước ngọt, nước giải khát vẫnổn định. Nhiều chợ như Đại Từ, Khương Trung, Vương Thừa Vũ, Khương Đình… giáthực phẩm tiếp tục tăng. Giá thịt bò tăng lên 350.000-450.000 đồng/kg, cao hơn100.000-200.000 đồng/kg so với thời điểm 30 Tết. Thịt lợn chân giò khoảng150.000-180.000 đồng/kg. Thịt gà lông 180.000-200.000 đồng/kg. Cá chép to120.000 đồng/kg...
Người bán hàng rau tại chợ Đại Từ chia sẻ, giá tại chợ đầu mối phía Nam nhậpvào đã cao nên mức giá bán ra cũng phải tương đối. Do mùng 3 tiết trời trở lạnh,kèm theo mưa phùn và ít người bán nên rau xanh giá cao. Nếu thời tiết tiếp tụclạnh và mưa phùn, giá rau xanh sẽ còn tăng.
Tình hình thị trường mồng 3 Tết tại Đà Nẵng bắt đầu sôi động hơn hôm qua(mùng 2). Tuy nhiên, số lượng bán và người bán ít nên giá vẫn ở mức cao tươngđương và một số nơi cao hơn thời điểm 29 Tết. Giá một số mặt hàng bán trong mồng3 Tết như thịt lợn, rau củ quả vẫn không biến động so với mồng 2 Tết, mức giá ổnđịnh. Riêng giá cá Thu có giảm nhẹ 20.000-30.000 đồng/kg. Giá các mặt hàng tráicây, hoa cúng giảm so với ngày 29 Tết do nhu cầu mua của người dân chưa nhiều.Giá thịt mông là 130.000 đồng/kg, thịt vai: 120.000 đồng/kg, giá cá Thu:320.000-330.000 đồng/kg, cá Ngừ: 70.000-80.000 đồng/kg; cà rốt: 30.000 đồng/kg,khoai tây: 35.000 đồng/kg, cải thảo: 30.000 đồng/kg…
Các mặt hàng: đường, bộtngọt, dầu ăn, do người dân chưa có nhu cầu tiêu dùng trong những ngày này nêngiá ổn định, không biến động. Giá bia có tăng nhẹ, nhưng giá nước ngọt lại giảmdo ảnh hưởng từ nhu cầu tiêu dùng của người dân. Hoạt động vận chuyển hành kháchvẫn tiếp tục để phục vụ nhu cầu đi lại của người dân, giá vé tăng phụ thu dolệch chiều từ 20-60% đối với tất cả các chuyến.
Các chợ đầu mối tại Thành phố Hồ Chí Minh, lượng hàng nhập chợ sángmùng 3 Tết chỉ bằng 30-40% so ngày thường, chủ yếu là các mặt hàng rau,củ và trái cây. Chợ đầu mối Thủ Đức, lượng rau và trái cây nhập chợbình quân 803,9 tấn, giảm nhẹ 0,3% so với ngày 2 Tết và chỉ bằng khoảng 30%so với bình thường. Giá bán các mặt hàng rau, củ đứng, chỉ có một số mặt hàngdo sức mua yếu nên giá giảm như cải thảo, khổ qua giảm 11-14%, bầu giảm 29%, dưaleo giảm 47%. Trái cây chỉ có chôm chôm nhãn, do lượng về ít, sức mua có tăngnên giá tăng 14%. Chợ đầu mối Hóc Môn, sản lượng rau củ và trái cây nhập chợ 418tấn, tăng 163% so ngày trước, hiện chỉ có 55 sạp mở cửa hoạt động. Giá các mặthàng tăng, giảm nhẹ không đáng kể so ngày trước.
Tại các chợ lẻ, đa số các tiểu thương đã kinh doanh trở lại, sức mua tănggấp đôi so với trước. Giá các mặt hàng vẫn đứng so ngày trước như: thịt lợn đùi,thịt ba rọi và thịt nạc đùi đứng ở mức 100.000 đồng/kg, gà mái ta làm sẵn (nuôicông nghiệp) 120.000 đồng/kg, gà tam hoàng làm sẵn 80.000 đồng/kg, rau, củ có càchua giá tiếp tục giảm 5.000 đồng/kg còn 10.000 đồng/kg trong khi khổ qua và dưaleo giá đứng ở mức 12.000-15.000 đồng/kg. Trái cây giá đứng so ngày trước: quýttiều và quýt đường 45.000 đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc và mãng cầu 50.000-60.000đồng/kg.
Ngoài gà, nhiều loại thực phẩm, thủy hải sản ở Thành phố Hồ Chí Minh cũngtăng nhẹ. Sò huyết ở chợ Nguyễn Tri Phương, quận 10 lên 90.000 đồng/kg, đắt gấprưỡi ngày thường, nghêu chào giá 40.000 đồng, trong khi bình thường chỉ 25.000đồng/kg.
Tại Tây Ninh, gà trống thả vườn 140.000 đồng/kg, trong khi ngày 29 Tết là130.000 đồng/kg, gà mái cũng tăng lên 130.000 đồng/kg. Với những con gà thả vườnđược làm sẵn có giá 160.000 đồng/kg (đã tính tiền giết mổ, làm sạch gà). Tuy giátăng nhưng tại 5 sạp bán gà ở chợ phường 3, thị xã Tây Ninh, khách phải chennhau chọn lựa. Lượng đặt hàng nhiều nên người bán làm không xuể, trung bìnhkhoảng 20 phút mới làm sạch, trong khi ngày thường chỉ mất khoảng 7 phút.
Riêng rau củ quả có loại tăng, loại giảm. Dưa leo vẫn đứng ở mức cao như sátTết, 20.000 đồng/kg, cà chua 12.000-14.000 đồng/kg, rau sống trên 20.000 đồng.Xà lách Đà Lạt trở lại giá ngày thường. Hiện chỉ vài sạp rau củ bán hàng trongngày mùng 3 và đa phần chỉ bán tới trưa.
Tại Đồng Nai, nhìn chung giá cả các mặt hàng ngày Mùng 3 Tết vẫn ổn định. Cụthể, gạo nở xuất khẩu 13.000 đồng/kg, gạo tẻ thường 11.000 đồng/kg, gạothơm Đài Loan 18.000 đồng/kg. Giá thực phẩm ổn định so với ngày mùng 2 Tết,thịt lợn đùi (đùi gọ) giá 80.000 đồng/kg; thịt nạc thăn giá 100.000đồng/kg; các loại thực phẩm chế biến như chả lụa loại ngon giá 140.000đồng/kg; lạp xưởng Vissan giá 175.000 đồng/kg... thịt bò fi lê 260.000đồng/kg, thịt bò đùi loại 1 giá 240.000 đồng/kg; cá thu khứa giữa 170.000đồng/kg, cá lóc 60.000 đồng/kg, cá chép 50.000 đồng/kg…; thực phẩm gia cầm,gà công nghiệp (làm sẵn) 59.000 đồng/kg; gà ta mái (làm sẵn) 170.000đồng/kg; trứng gà giá từ 24.000 - 28.000 đồng/chục quả, trứng vịt giátừ 30.000 - 32.000 đồng/chục quả.
Theo Bộ Tài chính, nguyên nhân khiến giá cả biến động là do thời tiết rétkhiến người dân chưa có nhu cầu đi chợ, mua sắm, thêm vào đó, người dân đã muanhiều lương thực, thực phẩm tích trữ từ trước đó, nên nhu cầu không lớn.
Tại nhiều chợ, cảnh mua bán khá thưa vắng, người bán đông hơn người mua do kỳnghỉ Tết kéo dài, nhiều gia đình về quê ăn Tết sớm. Các tiểu thương cho biết,nhóm thủy hải sản tăng giá là do nhu cầu mua các mặt hàng thủy hải sản tăng cao,nhất là hàng quán bán Tết, trong khi nguồn cung ở các mặt hàng này thiếu hụt dođang nghỉ Tết không đánh bắt.
Bộ Tài chính cũng dự báo, thời tiết tiếp tục giá rét tại miền Bắc nên có khảnăng giá rau xanh sẽ tăng trong những ngày sắp tới. Tuy nhiên, cũng sẽ không xảyra tình trạng khan hiếm hàng, vì chỉ đến ngày mùng 3 là một số siêu thị đã mởcửa để phục vụ nhu cầu của người dân.
Theo quy luật, nhu cầu tiêu thụ đối với nhiều nhóm hàng, nhất là hàng thựcphẩm tươi sống sẽ tăng cao trong những ngày sắp tới, ngoài ra thời gian nghỉ Tếtkéo dài nên nhu cầu vui chơi giải trí trong dịp này sẽ tác động tới giá nhiềunhóm hàng hóa, dịch vụ (ăn uống, vui chơi, trông giữ xe máy, xe ôtô…).
Dự báo một số ngày tới hoạt động mua bán tiếp tục diễn ra thưa thớt, hoặcđông hơn nhưng không đáng kể./.
Thùy Dương (TTXVN)
