Hiện tại, giá rau xanh trên thịtrường Hà Nội đã tăng khoảng 15-20% (tùy theo loại chủng loại) so với thời điểmđầu tháng 12.
Lý do được khá nhiều tiểu thương tại các chợ khu vực nội thành đưara là do trời rét, rau ở các cánh đồng ngoại thành sinh trưởng chậm, nguồn cungkhan hiếm.
Tuy nhiên, theo nhận định của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, thời tiết rét đậmtrong những ngày vừa qua có ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triểncủa cây trồng vụ đông, trong đó có các loại rau. Song đây mới chỉ là đợt rét đậmđầu trong mùa đông năm nay và cũng chưa phải là quá bất thường so với khí hậumùa đông những năm trước ở miền Bắc, nên nguồn cung về các loại rau ăn lá, raulấy củ ở các vùng chuyên canh rau của Hà Nội vẫn khá dồi dào.
Tại một số vùngtrồng rau như Văn Đức (Gia Lâm), Vân Nội (Đông Anh), các hộ trồng rau cũng chobiết: trời rét khiến cho tốc độ sinh trưởng của rau chậm hơn, năng suất raugiảm, khâu chăm sóc rau cũng vất vả hơn nhưng rau vẫn cho thu hoạch đều.
Chỉriêng tại vùng trồng rau an toàn Văn Đức, thông qua sự thu mua của Công ty Trách nhiệm hữu hạnHương Cảnh, mỗi ngày người trồng rau ở đây vẫn đều đặn cung cấp 12-15 tấn rau ănlá, rau lấy củ, quả và rau gia vị ra thị trường.
Theo chị Nguyễn Thị Thanh, mộthộ chuyên trồng rau an toàn ở xã Văn Đức, huyện Gia Lâm, ngoài việc trồng và thuhoạch cải bắp, cải xanh, củ cải để bán ra thị trường, thời điểm này, nhiều hộtrồng rau ở đây vẫn đang tranh thủ gieo trồng bổ sung một số loại rau ăn lá ngắnngày và trồng, chăm sóc một số loại rau cao cấp như súplơ xanh, bí ngô, cảithảo... để tung ra thị trường vào dịp Tết./.