Nam Định

Nam Định hiện có khoảng 300 quán phở, nhiều nhất là thành phố Nam Định và huyện Nam Trực; phở Nam Định có hương vị đậm đà hơn nhờ cốt nước mắm cá.

Phở Nam Định, phở Hà Nội và mì Quảng chính thức được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình tri thức dân gian nhờ đáp ứng nhiều tiêu chí.

Vào tháng 6/2023, anh Nguyễn Văn Sinh, 35 tuổi, trú tại xóm 16, xã Nghĩa Thái, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định đã may mắn trở thành 1 trong 4 triệu phú nhờ giải khát với Trà Xanh Không Độ.

Các nhà nghiên cứu văn hóa, ẩm thực đã làm rõ nguồn gốc, yếu tố văn hóa, sự gắn kết cộng đồng thông qua ẩm thực và những vấn đề liên quan đến gìn giữ, phát triển nghề phở.

Ông Nguyễn Quang Hạnh không chỉ trở thành cầu nối giữa chính quyền và nhân dân mà còn đi đầu trong việc tự nguyện ủng hộ, góp công, góp của cùng địa phương hoàn thành xây dựng nông thôn mới.

Nguyễn Thị Thanh Thảo, sinh viên năm cuối Đại học Điều dưỡng Nam Định, là tấm gương truyền cảm hứng cho thanh niên về tinh thần học tập, vươn lên và đóng góp vì sự phát triển chung của cộng đồng.

Tại làng Vân Cù - "cái nôi" của phở Cồ, du khách được tham quan, trải nghiệm toàn bộ quá trình làm phở từ tráng bánh, thái bánh phở; nấu nước dùng, thái thịt bò, ướp gia vị và hoàn thiện một bát phở.

Bát phở Cồ của làng Vân Cù, xã Đồng Sơn, Nam Trực, Nam Định. (Ảnh: Nguyễn Lành/TTXVN)

Festival phở năm 2024 được tổ chức tại Nam Định - địa phương nổi tiếng với món ăn truyền thống lâu đời của người Việt - hướng tới xây dựng hồ sơ, đưa vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể Thế giới.

Lễ hội Phở hay Festival Phở năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 15-17/3 tại Thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định - quê hương của món phở Cồ nổi tiếng.

Lễ hội kéo dài 3 ngày tại vùng đất sinh ra món phở Cồ nổi tiếng, nhằm vinh danh nghề phở trong sự đa dạng văn hóa các vùng khắp 3 miền dọc theo chiều dài đất nước.

Công đoạn kéo kén thủ công đòi hỏi những người thợ ở làng nghề ươm tơ Cổ Chất phải tập trung cao, làm việc hàng chục tiếng mỗi ngày trong hơi nóng và ẩm ướt, đôi mắt phải tinh, đôi tay phải linh hoạt.

Vượt qua hàng nghìn giáo viên, cô Phạm Thanh Xuân Mừng đã được lựa chọn tham dự Chương trình Trao đổi Giáo viên Xuất sắc Fulbright tại Hoa Kỳ vào năm 2024.

Nhà nuôi chim yến của anh Đinh Văn Thuận cách biển khoảng 300m, gần cánh đồng lúa xen kẽ những con sông và hàng trăm ao hồ nước ngọt - môi trường lý tưởng, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến.

Trạng nguyên Nguyễn Hiền là một hiện tượng độc đáo trong lịch sử khoa cử Việt Nam khi ông đỗ Trạng nguyên năm 12 tuổi, trở thành Trạng nguyên đầu tiên và cũng là Trạng nguyên nhỏ tuổi nhất lịch sử.

Không chỉ khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương để phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu, các cựu chiến binh ở Nam Định còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Theo thống kê từ dữ liệu điểm thi Tốt nghiệp Trung học Phổ thông năm 2023, thủ khoa các khối thi năm nay đến từ các tỉnh, thành phố như Nam Định, Bắc Ninh, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng...

Chính quyền Jeju cho biết 14 lao động thời vụ từ tỉnh Nam Định đã nhập cảnh Hàn Quốc qua sân bay quốc tế Jeju theo Chương trình Lao động thời vụ nước ngoài của Bộ Tư pháp Hàn Quốc triển khai.

Nguyễn Bính Ông được mệnh danh là “nhà thơ của tình quê” với giọng điệu thơ rất riêng, mang sắc thái quê mùa, dân dã khó trộn lẫn.

Lễ Hội Phủ Dầy mang giá trị nhân văn sâu sắc, coi trọng quyền năng của người Mẹ (Mẫu) để muôn dân tôn thờ và gửi gắm. Bên cạnh đó còn mang giá trị lịch sử, văn hoá, tín ngưỡng thờ Nữ Thần.

Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh, ngày 18/4, trên địa bàn tỉnh ghi nhận 79 ca mắc COVID-19 mới trong cộng đồng. Đây là số ca mắc mới cao nhất trong nhiều tháng qua.

Cô gái Nguyễn Thị Ngọc Tâm chỉ nặng khoảng 20kg, cao tầm nửa mét, ngoài dạy học còn thành lập không gian đọc và Quỹ học bổng mang tên Ngọc Tâm thủy tinh để giúp học sinh nghèo trong vùng.

Trải qua thăng trầm của lịch sử và những biến động trên thị trường, nghề trồng hoa cây cảnh ở Vỵ Khê vẫn được người dân xã Điền Xá, huyện Nam Trực, gìn giữ, phát triển, góp phần nâng cao thu nhập.

Về Nam Định, ngoài việc chiêm ngưỡng các di tích, danh thắng nổi tiếng, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản ẩm thực; trong đó phở bò là món ăn ngon nhưng tiếng tăm cả trong và ngoài nước.

Ngày 11/12, hàng nghìn người dân tỉnh Nam Định và du khách đã có mặt tại Công viên Vị Xuyên, thành phố Nam Định để tham gia chuỗi các sự kiện của Ngày của Phở 12/12.

Sau trận bão, tại bãi bồi ngập mặn Cồn Lu, Nam Định đã có khoảng 1.000 tấn ngao giấy trôi dạt vào. Còn tại bờ biển đoạn qua xã Quỳnh Liên và Quỳnh Phương, Nghệ An, ngao và sò cũng dạt vào khá nhiều.

Hoa từ loại cây mọc ở ngoài biển này có mùi hương đặc trưng, không bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật nên mật ong hoa sú vẹt rất được ưa chuộng trên thị trường.

Sau khi tiếp nhận bài học mới từ thầy cô trên lớp, về nhà, em thường "nhập vai" là giáo viên giảng lại toàn bộ nội dung kiến thức như thầy, cô đã truyền đạt để bản thân nghe lại nhằm ghi nhớ lâu hơn.

Trong 24 giờ qua, cả nước ghi nhận 1.587 ca nhiễm mới. Tính đến ngày 20/5, tại các cơ sở điều trị còn 221 bệnh nhân nặng đang phải thở ôxy, trung bình số ca tử vong ghi nhận trong 7 ngày qua là 2 ca.

Không gian văn hóa ẩm thực và trưng bày, giới thiệu sản phẩm thương mại, du lịch tiêu biểu tỉnh Nam Định được tổ chức trước cổng Nhà thi đấu Trần Quốc Toản, ngay cạnh sân vận động Thiên Trường.