Trên cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, khi những thửa ruộng bậc thang vừamới gặt xong thì cũng là lúc cánh đồng hoa tam giác mạch ửng hồng.
Tại vùng đất nơi địa đầu tổ quốc này, ngay cả người dân sống ở nơi đâycũng không biết loài hoa này có từ bao giờ. Chỉ biết rằng, đây là một loại câylương thực, dùng để làm nguyên liệu nấu ra những hũ rượu thơm phức, những miếngbánh béo ngậy mà cha ông họ để lại hạt giống như một thứ của “hồi môn.”
Hoa củanó có màu hồng trắng li ti, sau đó chuyển sang tím nhạt, cánh chụm lại thànhhình chóp nón, có ba mặt tam giác, giữ ở giữa một hạt mạch quý.
Từ thị xã Hà Giang, con đường “Hạnh phúc” sẽ dẫn bạn đến với xứ sở củaloài hoa tam giác mạch.
Cao nguyên đá Đồng Văn vốn được biết đến như một vùngđất khát, quanh năm trơ trọi toàn đá tai mèo, vậy mà cứ vào cuối tháng 11, đầutháng 12 (Dương lịch), những cánh đồng hoa tam giác mạch lại nở bạt ngàn trêncác sườn núi, khắp các bản làng ở khu vực Sủng Là, Phố Cáo thuộc huyện Đồng Văn,hay một số điểm ven đường lên các huyện Đồng Văn, Mèo Vạc và đường từ Đồng Vănsang Mèo Vạc qua con đèo Mã Pì Lèng huyền thoại, tạo nên một cao nguyên rực rỡsắc hồng, quyến rũ lòng người.
Không thể bỏ qua bức tranh thiên nhiên thơ mộng của một loài hoa độc đáo,không quản ngại đường sá xa xôi, rất nhiều bạn trẻ trên khắp mọi miền đất nướcđã đổ về đây để chiêm ngưỡng, ghi lại vẻ đẹp rực rỡ của những cánh đồng hoa tamgiác mạch này./.