Người dân sơ chế cá lóc ở Trà Vinh. (Ảnh minh họa: An Hiếu/TTXVN) Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Trà Vinh, đến cuối tháng 10 này, nông dân chuyên nuôi cá lóc trong tỉnh đã thu hoạch tổng sản lượng hơn 49.830 tấn cá lóc thương phẩm, tăng hơn 3.900 tấn so cùng kỳ năm trước.
Nhờ giá cá lóc từ đầu năm đến nay luôn ổn định ở mức 40.000-45.000 đồng/kg, nông dân nuôi cá thu lãi 40-50 triệu đồng/ha/vụ.
Ông Huỳnh Văn Thảo, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Trà Cú, cho biết địa phương có diện tích nuôi cá lóc nhiều nhất tỉnh. Toàn huyện có diện tích nuôi cá lóc 2 vụ trong năm hơn 450ha, chiếm 80% diện tích nuôi cá lóc toàn tỉnh. Hiện tại, nông dân nuôi cá trong huyện đã tái vụ nuôi thứ 2 để thu hoạch phục vụ cho nhu cầu thị trường vào cuối năm.
[Giá cá lóc tại Trà Vinh lên mức cao nhất trong vòng 3 năm qua]
Ở 3 mùa vụ nuôi cá lóc đã qua, nông dân nuôi cá đều bố trí quy trình kỹ thuật chặt chẽ hệ thống ao nuôi cá, gồm ao lắng, ao xả thải và nuôi cá với mật độ thưa khoảng 20.000-25.000 con/1.000 m2 mặt nước, để hạn chế ô nhiễm môi trường, tỷ lệ hao hụt cá giống thấp, cá tăng trọng nhanh hơn so với cách nuôi thâm canh trước đây.
Ông Nguyễn Thành An, ở xã Kim Sơn, huyện Trà Cú, cho biết ông đã thả nuôi tái vụ thứ 2 từ đầu tháng Tám vừa qua, với lượng cá giống 20.000 con trong diện tích một ao nuôi rộng 800m2 mặt nước.
Đầu tháng Chín vừa qua, ông tiếp tục thả 15.000 con cá giống ở ao thứ 2, với diện tích 600m2. Đây là năm thứ 2, ông nuôi cá lóc rải vụ để “ứng phó” với tình trạng cung vượt cầu, giá cá thương phẩm tuột thấp, dễ bị thua lỗ.
Theo ông An, hầu hết nông dân chuyên nuôi cá lóc đã đúc kết được kinh nghiệm qua nhiều năm nên không nuôi theo phương thức thâm canh, không có bố trí hệ thống ao đúng quy trình kỹ thuật, gây ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, dễ phát sinh dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt cao, cá chậm phát triển. Bình quân nuôi cá lóc khoảng 4 tháng, cá đạt trọng lượng từ 0,7-01 kg/con. Chi phí đầu tư từ con giống, thức ăn khoảng mất khoảng 30.000 đồng/kg cá thương phẩm.
Tính đến cuối tháng 10 vừa qua, nông dân trong tỉnh Trà Vinh đã thả nuôi cá lóc tổng diện tích 488ha, tăng hơn 40ha so cùng kỳ. Hiện giá lóc ở thị trường được thương lái thu mua ở mức 37.000-39.000 đồng/kg, giảm bình quân 2.000 đồng/kg so tuần trước đó./.
