Bộ trưởng phụ trách vấn đề rác thải của Anh Dan Rogerson ngày 23/12 cho biết trong dịp Giáng sinh này, người dân Xứ sở Sương mù sẽ thải ra môi trường một lượng thức ăn thừa "khổng lồ."
Lượng rác thải này dự kiến có thể tới hàng triệu tấn và riêng ở Anh lượng rác thải trong dịp Giáng sinh này có thể rải lên tới tận Mặt Trăng.
Ngoài ra, người dân nơi đây cũng sẽ thải ra khoảng 1 triệu tấm thiệp chúc mừng giáng sinh và đủ loại chai lọ, bao bì đựng thức ăn và nước uống trong dịp lễ này.
Trước tình trạng lãng phí trên, các nhà cố vấn về tái chế thuộc Chương trình hành động Tài nguyên và Rác thải (WRAP) của Anh, đã kêu gọi người dân nên có ý thức giảm lượng rác thải chất đống trong dịp này và tăng cường hoạt động tái chế trong chính từng hộ gia đình.
Mỗi hộ gia đình có thể giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh và chế biến thành các món ăn khác để hạn chế lượng thức ăn thừa bị thải ra môi trường.
Nhóm chuyên gia bảo vệ môi trường đã kêu gọi người dân nên áp dụng phương pháp tái chế như một cách để tiết kiệm nguồn tài nguyên và tạo nên sự khác biệt thực sự đối với môi trường.
Theo báo cáo của WRAP, trung bình một hộ gia đình ở Anh lãng phí gần 60 bảng/tháng vì bỏ đi hầu như một bữa ăn nguyên vẹn trong 1 ngày. Song Anh quốc vẫn không giảm được lượng lãng phí nguồn thịt và cá, vì lượng thịt họ "vứt đi" tương đương 86 triệu con gà mỗi năm.
Ba loại thức ăn phổ biến thường bị bỏ đi ở các hộ gia đình Anh là bánh mì, khoai tây và sữa. Lượng thức ăn bỏ đi tương đương với khoảng 24 triệu lát bánh mì, 5,8 triệu củ khoai Tây và 5,9 triệu cốc sữa mỗi ngày. Trong khi đó, bánh ngọt và bánh nướng cũng nằm trong 10 loại thức ăn bị vứt bỏ mỗi ngày./.
