Hơn 40 năm qua, làng cổ Thổ Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang nổi tiếng với món bánh đa nem truyền thống.
Dân làng nói vui với nhau rằng: Người Thổ Hà chả mấy khi đi đâu xa, chỉ có bánh đa nem của họ là đi khắp mọi nơi trên toàn đất nước.
Bánh đa nem Thổ Hà mẫu mã đẹp mắt, trắng mịn, mỏng tang lại rất đều nhau, có vị thơm nhẹ nhàng, tinh tế của gạo ngon chọn lọc.
Vì thế, loại bánh đa này trở thành một món không thể thiếu với những người đầu bếp sành sỏi.
(Vietnam+)
