(Ảnh minh họa: Khiếu Tư/TTXVN) Phát huy tiềm năng vùng Đồng Tháp Mười, nông dân địa phương đã khai hoang, trồng được gần 15.400 ha dứa chuyên canh, lớn nhất tỉnh Tiền Giang.
Đến đầu tháng 8/2023, bà con huyện Tân Phước đã thu hoạch được trên 7.800 ha, năng suất bình quân 20 tấn/ha và sản lượng trên 156.000 tấn dứa thương phẩm.
Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Tân Phước Trần Hoàng Phong cho biết, trong năm 2023, nông dân vùng trồng dứa chuyên canh trên Đồng Tháp Mười rất phấn khởi bởi trúng mùa, dứa lại có giá cao, thu nhập khá nên cuộc sống ổn định.
Từ đầu năm đến nay, giá dứa luôn đứng ở mức 7.500-9.500 đồng/kg tùy thời điểm, cao gần gấp đôi năm trước. Với mức giá này, mỗi ha cho nông dân lãi ròng hàng trăm triệu đồng.
Nhờ thu nhập cao từ cây dứa, bà con huyện Tân Phước vượt khó, thoát nghèo và tạo dựng cơ nghiệp vững vàng trên miền đất mới khai hoang Đồng Tháp Mười.
Nông dân Nguyễn Thanh Tùng, xã Thạnh Mỹ, Tân Phước, cho biết ông có 4 ha đất trồng dứa chuyên canh. Thời gian qua, ông áp dụng đồng bộ các biện pháp thâm canh để dứa đạt năng suất, sản lượng cao.
Đặc biệt, với kỹ thuật xử lý cho trái rải vụ, ông thường thu hoạch tránh được thời điểm giá dứa mất giá, ảnh hưởng thu hoạch.
Vừa qua, ông thu hoạch khoảng 2 tấn dứa đúng lúc giá dứa lên đến 9.500 đồng/kg, thu về gần 20 triệu đồng.
Nhằm phát huy tiềm năng và thế mạnh cây dứa vùng Đồng Tháp Mười, địa phương đã chú trọng định hình vùng sản xuất chuyên canh, chuyển giao khoa học kỹ thuật để tăng năng suất, sản lượng và chất lượng nông sản hàng hóa.
Với kỹ thuật xử lý cho trái theo ý muốn được ngành nông nghiệp đúc kết, chuyển giao và nông dân đang nhân rộng áp dụng đã tạo nên cuộc cách mạng trên lĩnh vực thâm canh cây trồng đặc sản.
[Giá dứa giảm mạnh, nông dân tỉnh Lào Cai thấp thỏm tìm đầu ra]
Nhờ vậy, dứa Tân Phước cho thu hoạch gần như quanh năm. Từ đó, giảm được nguy cơ được mùa, mất giá do mất cân đối cung cầu thị trường nông sản, nông dân an tâm đẩy mạnh sản xuất, thâm canh.
Hiện nay, mạng lưới thu mua, tiêu thụ trái dứa được mở rộng cũng góp phần đảm bảo sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của vùng chuyên canh dứa.
Theo Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Tân Phước Trần Hoàng Phong, toàn huyện hiện có mạng lưới 8 hợp tác xã liên kết thu mua, tiêu thụ dứa cho nông dân; đồng thời, có 19 vựa thu mua trái dứa cung ứng cho thị trường tiêu thụ trong nước hoặc doanh nghiệp chế biến xuất khẩu đảm bảo đầu ra cho trái dứa khi đến kỳ thu hoạch, nông dân rất an tâm sản xuất.
Đặc biệt, việc sơ chế, chế biến nhằm đa dạng hóa sản phẩm từ trái dứa phục vụ nhu cầu thị trường đã giúp nâng giá trị và thương hiệu trái dứa Tân Phước.
Từ trái dứa tươi, người dân địa phương chế biến ra nhiều sản phẩm như: kẹo dứa, nước màu dứa, nước giải khát từ trái dứa… và đưa ra phục vụ thị trường. Theo đó, nghề làm kẹo dứa và chế biến các sản phẩm từ trái dứa đang phát triển mạnh tại thị trấn Mỹ Phước và các xã vùng chuyên canh đã giải quyết việc làm cho lao động nông nhàn vừa tạo ra giá trị gia tăng từ trái dứa chủ lực vùng Đồng Tháp Mười./.
