Các nhà khoa học đã đưa thêm gen chuyên sản sinh ra các protein đặc biệt - betaamyloid - vào giống hạt tiêu xanh thông thường.
Các thí nghiệm ở chuột trong vòng 18 tháng cho thấy hạt tiêu xanh biến đổi gennày giúp kích thích hệ miễn dịch và phòng ngừa khả năng các beta amyloid tíchlũy trong não của bệnh nhân mất trí nhớ.
Theo định kỳ hai tuần/lần, các nhà khoa học cho chuột thí nghiệm ăn lá hạt tiêuxanh nghiền nát.
Sau 18 tháng, lượng beta amyloid trong não của những con chuột thí nghiệm này đãgiảm 70% so với những con chuột có chế độ ăn bình thường khác.
Giáo sư Shoichi Ishiura, thành viên của nhóm nghiên cứu cho biết, họ đang tiếptục nghiên cứu để xác định liệu có thể phát triển gạo biến đổi gen có các chứcnăng phòng bệnh tương tự hay không.
Mục tiêu của nhóm nghiên cứu này là tiến tới phát triển một loại vắcxin phòngbệnh mất trí nhớ./.