Theo mạng tin tức Pháp, với gần 163 triệu chai bán ra và hơn 2 tỷ euro thu về, rượu Cognac trong năm 2011 đã phá kỷ lục cả về khối lượng lẫn doanh thu.
Hiện nay, rượu Cognac của Pháp được xuất khẩu sang 150 quốc gia khác nhau trên thế giới. Châu Á là thị trường tiêu thụ Cognac lớn nhất.
Tính trung bình cứ mỗi một phút, trên thế giới có tới 5 chai rượu Cognac được bán ra. Giới trong ngành cho biết, châu Á là thị trường “sộp” nhất. Chỉ riêng Hàn Quốc, Hong Kong, Malaysia, Singapore, Đài Loan, Thái Lan, Trung Quốc và Nhật Bản chiếm 35,6 % thị phần quốc tế của loại rượu này, tăng hơn 14 % so với năm 2010.
Hơn nữa, các khách hàng châu Á thường chuộng loại rượu Cognac (4 năm tuổi trở lên) đắt tiền. Theo thống kê của các nhà sản xuất Pháp, trong năm qua, thị trường Trung Quốc tăng mạnh hơn 20 %, tiêu thụ đến 22, 6 triệu chai Cognac.
Tại thị trường châu Mỹ, Canada, Mỹ và Mexico cộng lại nhập khẩu hơn 31 % khối lượng Cognac sản xuất từ Pháp và Mỹ vẫn giữ ngôi vị nhà nhập khẩu loại rượu này số một thế giới, với 48,4 triệu chai.
Dù ở bất kỳ phương trời nào thì rượu Cognac cũng là biểu tượng của sự thanh tao và quý phái trong nghệ thuật ẩm thực của Pháp. Rượu Cognac được dùng để khai vị, uống vào cuối bữa cho thơm miệng, pha cocktails, làm bánh, nấu ăn và nhất là ướp thịt cá./.
Hiện nay, rượu Cognac của Pháp được xuất khẩu sang 150 quốc gia khác nhau trên thế giới. Châu Á là thị trường tiêu thụ Cognac lớn nhất.
Tính trung bình cứ mỗi một phút, trên thế giới có tới 5 chai rượu Cognac được bán ra. Giới trong ngành cho biết, châu Á là thị trường “sộp” nhất. Chỉ riêng Hàn Quốc, Hong Kong, Malaysia, Singapore, Đài Loan, Thái Lan, Trung Quốc và Nhật Bản chiếm 35,6 % thị phần quốc tế của loại rượu này, tăng hơn 14 % so với năm 2010.
Hơn nữa, các khách hàng châu Á thường chuộng loại rượu Cognac (4 năm tuổi trở lên) đắt tiền. Theo thống kê của các nhà sản xuất Pháp, trong năm qua, thị trường Trung Quốc tăng mạnh hơn 20 %, tiêu thụ đến 22, 6 triệu chai Cognac.
Tại thị trường châu Mỹ, Canada, Mỹ và Mexico cộng lại nhập khẩu hơn 31 % khối lượng Cognac sản xuất từ Pháp và Mỹ vẫn giữ ngôi vị nhà nhập khẩu loại rượu này số một thế giới, với 48,4 triệu chai.
Dù ở bất kỳ phương trời nào thì rượu Cognac cũng là biểu tượng của sự thanh tao và quý phái trong nghệ thuật ẩm thực của Pháp. Rượu Cognac được dùng để khai vị, uống vào cuối bữa cho thơm miệng, pha cocktails, làm bánh, nấu ăn và nhất là ướp thịt cá./.
Anh Minh (Vietnam+)
