Quá trình hội nhập và phát triển đã biến Thủ đô Hà Nội trở thành nơi giao thoa ẩm thực các vùng miền trên cả nước, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực quốc gia.

Cũng vì lẽ đó, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2019 vừa khai mạc tối qua (7/6), tại Công viên Thống Nhất, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách đến thăm quan, thưởng thức ẩm thực Hà Nội và một số ẩm thực tiêu biểu riêng của miền Bắc, miền Trung và miền Nam.

Thông qua lễ hội, ban tổ chức mong muốn phát huy phong cách sống văn minh, thanh lịch của người dân Hà thành xưa trong việc bảo tồn các giá trị văn hóa ẩm thực./.

Không khí lễ hội ẩm thực.

Xuân Mai (Vietnam+)