Cơ sở giết mổ của ông Phương chuyên đi thu mua lợn thường về rồi dùng đèn khò gas làm giả thịt lợn rừng cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn trong vùng.
Chiều 10/1, lực lượng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Quảng Nam phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra, phát hiện tại cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm của ông Lê Hồng Phương, trú tại khối 4, thị trấn Núi Thành, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, có nhiều sản phẩm thịt gia súc, gia cầm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Qua kiểm tra tại cơ sở của ông Phương, cơ quan chức năng đã phát hiện hai con lợn, trọng lượng khoảng gần 70kg đang được người nhà ông Phương dùng đèn khò gas để giả làm thịt lợn rừng cùng 128kg thịt lợn rừng giả đang ướp đông lạnh chưa kịp tiêu thụ.
Toàn bộ số thịt lợn trên đều không có kiểm dịch sản phẩm động vật, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; cơ sở kinh doanh không đủ điều kiện tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ban đầu, chủ cơ sở khai nhận đã mua lợn tại tỉnh Quảng Ngãi đem về giả làm thịt lợn rừng để bán cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện.
Cơ quan chức năng đã thu giữ toàn bộ số thịt lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nêu trên và đang mở rộng điều tra đường dây làm giả thịt lợn rừng này./.
