Lão nông dân biến phế phẩm thành hàng xuất khẩu

Tận dụng các phế phẩm nông nghiệp, lão nông Hồ Sáu ở Đồng Nai đã chế biến chúng thành thức ăn cho bò sữa và xuất khẩu ra nhiều nước.
Sau một thời gian nghiêncứu, cơ sở sản xuất của gia đình ông Hồ Sáu, một lão nông ở xã Tây Hòa, huyệnTrảng Bom, tỉnh Đồng Nai, đã sản xuất thành công thức ăn cho bò sữa để xuất khẩura thị trường thế giới.

Đây là loại thức ăn được sản xuất bằng nguyên liệu từ phế phẩm nông nghiệp, màtừ trước đến nay, nông dân sau thu hoạch thường vứt bỏ như thân cây ngô, vỏ đậu,bã mía.

Hiện trung bình mỗi tháng, cơ sở sản xuất của ông Hồ Sáu xuất khẩu trên 3.000tấn thức ăn cho bò sữa sang các nước Nhật Bản, Hàn Quốc với giá 115 USD/tấn.

Trước đó, lão nông nhanh nhạy này nhận thấy cứ sau mỗi vụ mùa, người nông dânthường chỉ thu hoạch củ, quả phục vụ cuộc sống và bỏ hết gốc, lá của nhiều loạicây. Trong khi đó, chúng lại chính là thức ăn cho bò sữa song có điều không bảoquản được lâu.

Từ thực tế trên, ông Hồ Sáu nảy ra ý tưởng chế tạo máy chế biến thức ăn cho bòsữa từ những phế phẩm nông nghiệp. Ông thu mua phế phẩm nông nghiệp về rồi phânloại, sau đó ủ lên men với công nghệ xanh sạch nhằm bảo quản được lâu và vẫn đảmbảo được đủ chất dinh dưỡng cho bò. Các sản phẩm này được ưa chuộng không chỉtrong thị trường trong nước mà còn ở thị trường nước ngoài.

Nhiều đối tác từ Hàn Quốc sang tận nơi gặp ông Hồ Sáu và đặt hàng thức ăn cho bòsữa với số lượng lớn, tuy nhiên do khả năng của nhà máy chỉ sản xuất được 100tấn/ngày, nên nhiều đơn hàng không thể thực hiện được.

Ông Hồ Sáu chia sẻ: "Tôi đang có kế hoạch mở rộng cơ sở sản xuất hiện có và đặtthêm một số chi nhánh tại các địa phương có nguồn nguyên liệu dồi dào. Cơ sở sảnxuất của gia đình tôi hiện thu hút hơn 200 lao động (chủ yếu là người dân tộcChơ Ro). Trong tương lai, việc mở rộng sản xuất ngoài mục đích phát triển kinhtế của gia đình, tôi còn có mong muốn tạo thêm nhiều việc làm cho người dântrong vùng."

Ngoài biến phế phẩm nông nghiệp thành hàng xuất khẩu, những năm qua, lão nông HồSáu được người dân vùng Đông Nam bộ đặt biệt danh “vua mì” (sắn). Hiện ông đangthuê hơn 100ha trồng các loại sắn như KM94, KM140… với năng suất trung bình đạt40 tấn/ha.

Thời gian này, ông đang nghiên cứu để đưa ra trồng đại trà một số giống sắn mớivới năng suất và chất lượng cao./.

Công Phong (TTXVN)

Tin cùng chuyên mục

Kết nối tri thức toàn cầu: Chìa khoá phát triển hạ tầng AI và công nghệ xanh cho Việt Nam

Kết nối tri thức toàn cầu: Chìa khoá phát triển hạ tầng AI và công nghệ xanh cho Việt Nam

Sự kiện “Kết nối Khoa học và Công nghệ giữa chuyên gia Việt Nam ở nước ngoài và doanh nghiệp trong nước” diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh sáng 27/11 trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế mùa Thu 2025. Diễn đàn đã tập trung thảo luận vào ba trụ cột chiến lược: hạ tầng AI chủ quyền, công nghiệp bán dẫn và vật liệu xanh. 

Đại diện lãnh đạo các cơ quan, tổ chức trong nước và quốc tế tham dự Hội nghị Khoa học và Công nghệ hạt nhân toàn quốc lần thứ 16. (Ảnh: Thanh Phong/Vietnam+)

Nhân lực và hợp tác: Chìa khóa mở cánh cửa năng lượng hạt nhân Việt Nam

Hội nghị Khoa học và Công nghệ hạt nhân toàn quốc lần thứ 16 tại Đà Nẵng nhấn mạnh vai trò của các yếu tố nhân lực và hợp tác quốc tế trong tiến trình đưa năng lượng hạt nhân trở thành trụ cột phát triển bền vững. Đây là diễn đàn khoa học lớn nhất của ngành năng lượng nguyên tử, diễn ra trong thời điểm Việt Nam tái khởi động chương trình điện hạt nhân quốc gia và ban hành Luật Năng lượng nguyên tử (sửa đổi).