Liên hoan Ẩm thực tỉnh và thành phố ven biển lần 1

Liên hoan Ẩm thực tỉnh, thành phố ven biển lần thứ nhất, sẽ diễn ra từ ngày 11-15/4, tại Vũng Tàu, với chủ đề “Đậm đà hương vị biển.”

Liên hoan Ẩm thực các tỉnh, thành phố ven biển lần thứ nhất, sẽ diễnra từ ngày 11-15/4, tại thành phố biển Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, với chủ đề “Đậm đà hương vịbiển.”

Tại buổi họp báo công bố sự kiện trên, tổ chức ngày 9/4, Ban tổ chức cho biếtLiên hoan sẽ diễn ra tại chợ Du lịch Vũng Tàu nằm trên địa bàn phường Thắng Tamvà sát với Khu du lịch Bãi Sau luôn tấp nập du khách tắm biển. Đây là cơ hội tốtđể giới thiệu đến du khách những món ăn truyền thống, đặc trưng của từng vùngven biển cũng như những nét văn hóa ẩm thực riêng biệt của từng địa phương.

Trong khuôn khổ Liên hoan còn diễn ra các hội thi và trao thưởng các giải nhưđầu bếp biểu diễn nghệ thuật nấu ăn tại chỗ hấp dẫn nhất, nghệ thuật cắt tỉa racủ đẹp nhất, nghệ thuật trưng bày trái cây đẹp nhất, gian hàng có món ăn độc đáonhất, gian có đội ngũ tiếp viên phục vụ chuyên nghiệp nhất, gian hàng trang tríđẹp nhất. Đây còn là dịp tốt để các doanh nghiệp làm du lịch học tập những mónăn ngon, các du khách được dịp thưởng thức, tìm hiểu những món ăn ngon, lạ, bổvùng ven biển.

Hiện đã có hơn 50 gian hàng của hơn 30 doanh nghiệp, nhà hàng từ các tỉnh,thành ven biển tham gia Liên hoan./.

Đoàn Mạnh Dương (TTXVN)