Bị các chương trình quảng cáo đầy sinh động trêntruyền hình hấp dẫn, đồ ăn vặt ngày càng trở thành món khoái khẩu của trẻ em Mỹ,khiến các nhà khoa học và bậc phụ huynh không khỏi lo ngại về nguy cơ thừa cân,béo phì.
Các chuyên gia thuộc Đại học Yale đã tiến hành nghiên cứu về mức độ ảnhhưởng của các quảng cáo thực phẩm trên tivi đối với trẻ từ 7-11 tuổi cũng nhưngười lớn. Kết quả cho thấy đa phần trẻ em vừa xem phim hoạt hình vừa ăn vặt.
Tuy nhiên, có sự khác biệt lớn về lượng đồ ăn vặt mà trẻ nạp vào người khichúng xem chương trình phim hoạt hình đơn thuần với những chương trình có xen kẽquảng cáo thực phẩm.
Cụ thể, trong 30 phút xem phim hoạt hình có xen kẽ các hìnhảnh quảng cáo đồ ăn, lượng đồ ăn vặt trẻ nạp vào nhiều hơn tới 45% so với khichúng xem những chương trình không có quảng cáo. Hậu quả là trọng lượng cơ thểcủa trẻ có thể tăng trung bình 4,5kg/năm.
Ở đối tượng khán giả truyền hình là người lớn, nghiên cứu cho thấy nhữngngười thường xuyên xem các quảng cáo về thực phẩm không có lợi cho sức khỏe cũngcó xu hướng ăn nhiều hơn so với những người xem quảng cáo liên quan tới nguồndinh dưỡng tốt.
Dựa trên những kết quả này, các nhà khoa học đi đến kết luận có mối liênhệ trực tiếp và mật thiết giữa các chương trình quảng cáo đồ ăn trên truyền hìnhvới lượng calo nạp vào ở người lớn và trẻ em.
Theo họ, các quảng cáo này là một trong những thủ phạm gây béo phì do kíchthích người xem ăn một cách vô thức ngay cả khi không đói. Vì thế, các nhà khoahọc Mỹ khuyến cáo cần giảm các quảng cáo đồ ăn không có lợi cho sức khỏe trongcác chương trình dành cho trẻ nhỏ.
Kết quả công trình nghiên cứu này được công bố trên tạp chí HealthPsychology của Mỹ số ra tháng 7/2009./.
(TTXVN/Vietnam+)