THX đưa tin uống càphê trong một thời gian dài có thể góp phần làm giảm nguy cơbị ung thư nội mạc tử cung.
Đây là nghiên cứu được đăng ngày 22/11 trên trang web của tạp chí CancerEpidemiology, Biomarkers & Prevention thuộc Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ.
Giáo sư chuyên ngành dinh dưỡng và dịch tễ học tại Đại học Y Harvard, Mỹ,Edward Giovannucci khẳng định càphê đang nổi lên là một tác nhân giúp bảo vệtrước các loại ung thư liên quan đến béo phì, Estrogen (chất nội tiết chính củanữ giới) và Insulin.
Ông Giovannucci, nhà nghiên cứu cao cấp trong công trình nghiên cứu trênnêu rõ: “Cà phê đã được chứng minh có khả năng bảo vệ trước bệnh tiểu đường dotác dụng của nó đối với Insulin. Vì vậy chúng tôi cho rằng nguy cơ mắc một sốbệnh ung thư cũng sẽ giảm đi với người uống càphê.”
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành theo dõi hàm lượng càphê tích tụ liênquan đến ung thư nội mạc tử cung ở 67.470 phụ nữ tham gia vào công trình nghiêncứu Nurses' Health Study. Trong quá trình nghiên cứu 26 năm này, các nhà nghiêncứu ghi nhận 672 trường hợp bị ung thư nội mạc tử cung.
Việc uống nhiều hơn 4 tách càphê mỗi ngày liên quan đến việc nguy cơ mắcbệnh ung này giảm 25%, trong khi uống từ 2-3 tách càphê mỗi ngày thì nguy cơgiảm 7%.
Đối với loại càphê được lọc hết chất cafein, việc uống hơn 2 tách mộtngày sẽ chứng kiến nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung giảm 22%.
Ông Giovannucci hy vọng nghiên cứu này sẽ mở ra những cuộc nghiên cứuchuyên sâu về tác dụng của càphê đối với ung thư./.
Đây là nghiên cứu được đăng ngày 22/11 trên trang web của tạp chí CancerEpidemiology, Biomarkers & Prevention thuộc Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ.
Giáo sư chuyên ngành dinh dưỡng và dịch tễ học tại Đại học Y Harvard, Mỹ,Edward Giovannucci khẳng định càphê đang nổi lên là một tác nhân giúp bảo vệtrước các loại ung thư liên quan đến béo phì, Estrogen (chất nội tiết chính củanữ giới) và Insulin.
Ông Giovannucci, nhà nghiên cứu cao cấp trong công trình nghiên cứu trênnêu rõ: “Cà phê đã được chứng minh có khả năng bảo vệ trước bệnh tiểu đường dotác dụng của nó đối với Insulin. Vì vậy chúng tôi cho rằng nguy cơ mắc một sốbệnh ung thư cũng sẽ giảm đi với người uống càphê.”
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành theo dõi hàm lượng càphê tích tụ liênquan đến ung thư nội mạc tử cung ở 67.470 phụ nữ tham gia vào công trình nghiêncứu Nurses' Health Study. Trong quá trình nghiên cứu 26 năm này, các nhà nghiêncứu ghi nhận 672 trường hợp bị ung thư nội mạc tử cung.
Việc uống nhiều hơn 4 tách càphê mỗi ngày liên quan đến việc nguy cơ mắcbệnh ung này giảm 25%, trong khi uống từ 2-3 tách càphê mỗi ngày thì nguy cơgiảm 7%.
Đối với loại càphê được lọc hết chất cafein, việc uống hơn 2 tách mộtngày sẽ chứng kiến nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung giảm 22%.
Ông Giovannucci hy vọng nghiên cứu này sẽ mở ra những cuộc nghiên cứuchuyên sâu về tác dụng của càphê đối với ung thư./.
Huy Lê (Vietnam+)
