Cơm: Theo truyền thống ở Nhật, món cơm được phục vụ vào cuối bữa ăn. Nhưng thay vì những bát cơm thường thấy, chúng tôi được phục vụ những lát cơm gạo ngọt ăn kèm lá sake.
Khoai lang hầm đường mật.
Quế dại và nấm hương lên men.
[Photo] Những món ăn lạ thường bên trong nhà hàng số 1 thế giới
Phóng viên Jeralyn Gerba đả trở thành một trong những người may mắn được dùng bữa tại nhà hàng số 1 thế giới Noma tại Nhật Bản, và đã chia sẻ điều này trên trang businessinsider.com.