Trong cuộc họp báo giới thiệu Lễ hội văn hóa, ẩm thực Việt-Hàn, đại diện ban tổchức cho biết, lễ hội sẽ diễn ra tại Hà Nội trong các ngày 27-28/11.
Việt Nam chọn hai món tiêu biểu là bún chả và nem để giới thiệu trong lễ hội.Các món bún, phở của Việt Nam được đặc biệt ưa chuộng ở Hàn Quốc bởi dễ ăn, mùivị thơm ngon, hấp dẫn. Hàn Quốc sẽ giới thiệu các món ăn truyền thống nhưkimchi, kimbap...
Năm nay, Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc là hoạt động thiết thực kỷniệm 18 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước.
Đại diện ban tổ chức lễ hội cũng cho biết đây là lần thứ ba, văn hóa ẩm thực HànQuốc được giới thiệu ở Việt Nam. Các hoạt động của lễ hội diễn ra trong bốn khuvực chính gồm khu vực ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc; trò chơi truyền thống; triểnlãm kimchi, triển lãm các gian hàng của hai nước.
Trong các khu vực này sẽ diễn ra các trò chơi dân gian Hàn Quốc-Việt Nam; biểudiễn võ thuật; múa cổ truyền hai nước; thi hát tiếng Hàn và tiếng Việt. Đặc biệtsẽ có phần thi làm món ăn truyền thống của hai nước dành cho các bạn trẻ là mónnem của Việt Nam, món kimbap (cơm cuộn rong biển) và kimchi của Hàn Quốc...
Các sản phẩm của doanh nghiệp Hàn Quốc; hoa quả và sản phẩm từ tre của Việt Namsẽ được trưng bày, bán trong lễ hội này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc sẽ mở cửa miễn phí cho du khách tớitham quan. Công chúng Việt Nam và người Hàn Quốc đang sinh sống tại Việt Nam cóthể thưởng thức các món ăn của hai nước với giá ưu đãi, mua xổ số để ủng hộ cácmục đích từ thiện.
Năm nay, ban tổ chức dự kiến sẽ thu được 300 triệu đồng từ các món ăn và xổ sốđể ủng hộ các trẻ em mắc bệnh tim hoặc ủng hộ đồng bào miền Trung bị ảnh hưởngnặng nề do thiên tai.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc do Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam,Cục Phát triển nông nghiệp Hàn Quốc, Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Nôngnghiệp Việt Nam - số 2 Hoàng Quốc Việt./.
Việt Nam chọn hai món tiêu biểu là bún chả và nem để giới thiệu trong lễ hội.Các món bún, phở của Việt Nam được đặc biệt ưa chuộng ở Hàn Quốc bởi dễ ăn, mùivị thơm ngon, hấp dẫn. Hàn Quốc sẽ giới thiệu các món ăn truyền thống nhưkimchi, kimbap...
Năm nay, Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc là hoạt động thiết thực kỷniệm 18 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước.
Đại diện ban tổ chức lễ hội cũng cho biết đây là lần thứ ba, văn hóa ẩm thực HànQuốc được giới thiệu ở Việt Nam. Các hoạt động của lễ hội diễn ra trong bốn khuvực chính gồm khu vực ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc; trò chơi truyền thống; triểnlãm kimchi, triển lãm các gian hàng của hai nước.
Trong các khu vực này sẽ diễn ra các trò chơi dân gian Hàn Quốc-Việt Nam; biểudiễn võ thuật; múa cổ truyền hai nước; thi hát tiếng Hàn và tiếng Việt. Đặc biệtsẽ có phần thi làm món ăn truyền thống của hai nước dành cho các bạn trẻ là mónnem của Việt Nam, món kimbap (cơm cuộn rong biển) và kimchi của Hàn Quốc...
Các sản phẩm của doanh nghiệp Hàn Quốc; hoa quả và sản phẩm từ tre của Việt Namsẽ được trưng bày, bán trong lễ hội này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc sẽ mở cửa miễn phí cho du khách tớitham quan. Công chúng Việt Nam và người Hàn Quốc đang sinh sống tại Việt Nam cóthể thưởng thức các món ăn của hai nước với giá ưu đãi, mua xổ số để ủng hộ cácmục đích từ thiện.
Năm nay, ban tổ chức dự kiến sẽ thu được 300 triệu đồng từ các món ăn và xổ sốđể ủng hộ các trẻ em mắc bệnh tim hoặc ủng hộ đồng bào miền Trung bị ảnh hưởngnặng nề do thiên tai.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam-Hàn Quốc do Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam,Cục Phát triển nông nghiệp Hàn Quốc, Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Nôngnghiệp Việt Nam - số 2 Hoàng Quốc Việt./.
Thanh Giang (TTXVN/Vietnam+)
