Một ly cocktail Daiquiri khổng lồ 275 lítdo nhóm 12 chuyên gia pha rượu Cuba thực hiện đã được trình làng vào ngày 21/7 tại quán rượu Floridita ở Cuba.
Đây là sự kiện kỷ niệm 195 ngày ra đời của quán rượu nổi tiếng này, nơivăn hào người Mỹ Ernest Hemingway thường lui tớitrong thời gian sinh sống tại Cuba, đồng thời cũng là ngày kỷ niệm 113năm ngày sinh của tác giả cuốn “Ông già và Biển cả”.
Trước sựchứng kiến của một hội đồng giám khảo, trong hơn nửa giờ đồng hồ, nhómchuyên gia của quán Floridita đã sử dụng 88 chai rượu rum trắng, mộtlượng lớn nước cốt chanh, đường và đá xay để hoàn thành sản phẩm có mộtkhông hai này.
Đây được công nhận là ly Daiquiri lớn nhất thế giới chođến nay và sẽ được ghi vào Sách kỷ lục thế giới Guinness.
Đặcbiệt, để pha ly Daiquiri khổng lồ trên, khi ýtưởng ra đời từ cách đây gần một năm, quán Floridita đã phải thuê nghệ nhân tạo hình nổitiếng Cuba Lazaro Navarrete làm một chiếc ly khổnglồ với dung lượng hơn 250 lít.
Trong suốt quá trình pha chế cốccocktail đặc biệt trên, nhóm chuyên gia đã nhận được sự hỗ trợ của 55nhân viên của quán Floridita để có thể đưa được lượng rượu pha chếtương đương với 1.466 ly bình thường vào chiếc cốc khổng lồ.
Ngay saukhi hoàn thành, ly Daiquiri đã được chia đều cho các quan khách vàkhán giả tham gia buổi trình diễn thưởng thức trong nền nhạc của bài“Chúc mừng sinh nhật.”
Daiquiri xuất hiện tại Cuba từ đầu thế kỷ20 do chiến sỹ quân đội giải phóng Cuba tên là Pagliuchi pha chế.
Theo lịch sử ghi lại, lúc đó Pagliuchi đang đóng quân ở vùngDaiquiri, miền Đông Xantiago của Cuba và có một buổinói chuyện với quân nhân người Mỹ Jennings S. Cox.
Saunhiều giờ nói chuyện, cả hai bắt đầu cảm thấy khát nhưng không có nướcuống mà chỉ còn rượu rum trắng. Ông Pagliuchi đã nghĩ ra cách pha loãngrượu rum bằng cách thêm đường và chanh. Từ đó loại cocktail mang tênvùng đất ở miền Đông Cuba ra đời và được cả thế giới biết đến./.
(TTXVN)