[Photo] Đồng Tháp: Làng khô Phú Thọ tất bật vào vụ Tết

Làng khô Phú Thọ tại xã Phú Thọ (Tam Nông, Đồng Tháp) có trên 100 hộ tham gia sản xuất, kinh doanh cá khô các loại như: cá sặc rằn, cá chạch, cá chốt... nhưng chủ yếu là cá lóc.

Phơi khô cá lóc tại cơ sở sản xuất khô Như Hằng tại xã Phú Thọ (Tam Nông, Đồng Tháp). (Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Nhiều hộ sản xuất cá khô ở Làng khô Phú Thọ đang chuẩn bị cho thị trường Tết.(Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Phơi khô cá lóc tại xã Phú Thọ (Tam Nông, Đồng Tháp). (Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Khô cá lóc sợi - sản phẩm mới của Làng khô Phú Thọ đang được thị trường ưa chuộng.(Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Người dân chọn mua cá khô. (Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Chế biến làm khô cá.(Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Sau khi làm sạch và tẩm ướp gia vị, cá lóc được phơi dưới ánh nắng mặt trời.(Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Sau khi làm sạch và tẩm ướp gia vị, cá lóc được phơi dưới ánh nắng mặt trời.(Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

Công nhân làm sạch cá lóc để chế biến thành cá khô phục vụ thị trường Tết.(Ảnh: Nhựt An/TTXVN)

(TTXVN/Vietnam+)