![[Infographics] Nên ăn những món gì khi đến phố cổ Hội An? ảnh 1](https://media.vietnamplus.vn/images/h8HaWCxQGpm0sj8vFNLpH6HpVKDfLmpLZQj1B6WmRa2bqEbvyRXzoegdzjyBijgVxtL-CtURCfATBjldKYYPyRTTQA9za8FbL7fOUbLZGk8/Infographics_mon_an_ngon_hoi_an_1.jpg.avif "(Nhấp chuột vào ảnh để xem kích thước chuẩn)")
(Nhấp chuột vào ảnh để xem kích thước chuẩn)
Cơm gà, cao lầu, bánh mỳ, mỳ Quảng, bánh đập hến xào... là những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến với Phố cổ Hội An./.
![[Video] Hội An lại đứng đầu trong Tốp các thành phố đẹp nhất châu Á](https://media.vietnamplus.vn/images/wGojQ99BZNL-LHUyd9EP2AGpzKbiZO-QDhz4NPqwef_J2shYIIMwXDlPoT9_zo2g/hoian.jpg.avif)
Một trong những vấn đề được các hiệp hội đặc biệt quan tâm là tình trạng thu hoạch và bán sầu riêng non, vốn có thể ảnh hưởng đến chất lượng, uy tín của sầu riêng Thái Lan trên thị trường nước ngoài.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của mì Hảo Hảo, người dùng không cần trụng mì trước khi chế biến mà chỉ cần thực hiện đúng hướng dẫn về lượng nước, thời gian và cách chế biến trên bao bì.
Cây chè La Bằng đang được tiếp cận theo hướng đa giá trị. Một sản phẩm chè có thể trở thành nguyên liệu cho đồ uống, thực phẩm, quà tặng hoặc sản phẩm du lịch.
Hiểu đúng về phụ gia không có nghĩa là bỏ qua những băn khoăn về thành phần thực phẩm, mà là nhìn nhận chúng dựa trên chức năng, cách sử dụng và thông tin có cơ sở.
Từ những sản vật quen thuộc của đồng quê, người Hải Phòng đã tạo nên một món ăn mang dấu ấn riêng, nhiều lần được ghi nhận trong các bảng bình chọn ẩm thực của thế giới.
Sự xuất hiện của trà Việt tại Lễ hội Latino 2026 không chỉ là hoạt động giới thiệu một sản phẩm văn hóa truyền thống, mà còn là một cách góp phần vào đời sống đa văn hóa tại Canada.
Gỏi nhệch dân dã Thái Thụy chứa một nghệ thuật sơ chế và chinh phục thực khách bằng vị ngọt dai của cá, mùi thơm bùi từ thính gạo rang, vị chát của các loại lá vườn và vị chẻo béo thơm, cay nồng.
Từ những bát phở nghi ngút khói trong con phố nhỏ đến bàn ăn của những nhà hàng được quốc tế ghi nhận, ẩm thực đang trở thành một trong những “ngôn ngữ” mạnh nhất để Việt Nam kể câu chuyện về mình.
Xu hướng “phố trà sữa” mới tại Hà Nội bắt nguồn từ việc hàng loạt thương hiệu trà sữa giá từ 7.000 đồng đang cùng lúc xuất hiện trên các phố Trương Định, Khâm Thiên, Bạch Mai, Chùa Láng.
Đại sứ Trịnh Thị Tâm bày tỏ vui mừng khi văn hóa trà Việt Nam được giới thiệu tới các doanh nhân nữ Sri Lanka, qua đó góp phần đưa những giá trị văn hóa đặc sắc của Việt Nam đến gần hơn với Sri Lanka.
Từ một món ăn dân dã, nem Lai Vung dần hình thành làng nghề, tạo sinh kế cho hàng trăm lao động và nay trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Phía sau màu vàng sậm, vị ngọt thanh và mùi thơm dịu của tương nếp Úc Kỳ là cả một quá trình dài, trong đó người làm phải dựa vào thời tiết, sự khéo léo và kinh nghiệm được tích lũy qua nhiều năm.
Gian hàng của Việt Nam tại Hội chợ Ẩm thực ASEAN đã để lại ấn tượng sâu sắc khi giới thiệu các món ăn truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc như phở, nem rán, bánh bột lọc và càphê.
Từ những gốc trà di sản trầm lặng, một sức sống mới đang trỗi dậy mạnh mẽ, mở ra hành trình vươn tầm thế giới cho vùng đất được coi là một trong "ngũ đại danh trà" nổi tiếng của Thái Nguyên.
Điều hấp dẫn du khách là món ăn Việt thường không tách rời khỏi đời sống, khi mỗi món ăn không chỉ kể câu chuyện về vị giác mà còn là câu chuyện về lịch sử, sản vật, tập quán của cộng đồng.
Khám phá thế giới bánh Trung Thu độc đáo phỏng theo kiến trúc, thẩm mỹ truyền thống, tái hiện gốm Bát Tràng, nhà ba gian Bắc Bộ, di tích Ô Quan Chưởng... của thợ bánh 9X yêu văn hóa.
Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.
Từ kỹ thuật nặn, tạo hình vốn quen thuộc của nghề làm tò he, chị Nguyễn Thị Thùy Dương đã đưa kỹ thuật này vào chế tác bánh Trung Thu tạo nên những bông sen, đài sen, bình hoa có đường nét sinh động.
Từ món ăn dân gian, Mì Quảng đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam vào năm 2024, bao gồm cả yếu tố văn hóa ẩm thực, chứ không phải chỉ món ăn.
Tuần lễ Ẩm thực Thành phố Cần Thơ năm 2026 nhằm tạo thêm một sản phẩm phục vụ khách du lịch trong dịp lễ và hướng đến bảo tồn, phát huy giá trị ẩm thực truyền thống của vùng Tây Nam bộ.
Việc tổ chức ngày hội Tôn vinh Mỳ Quảng góp phần gìn giữ, phát huy giá trị di sản ẩm thực truyền thống, đồng thời hướng tới đưa Mỳ Quảng trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng của thành phố Đà Nẵng.
Thành phố Đà Nẵng đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp thiết thực, chuyển dịch từ tư duy du khách "ăn Mì Quảng" sang "trải nghiệm văn hóa Mì Quảng".
Bánh Trung thu vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người Việt, nhất là với những ai xa xứ. Chiếc bánh là sợi dây kết nối văn hóa, tình thân mang theo hương vị đoàn viên vượt qua mọi biên giới.
Trong hành trình khám phá Quy Nhơn, nếu muốn tìm một món ăn vừa mang hương vị biển cả, vừa đủ khác biệt để lưu lại dấu ấn khó quên, lẩu sứa là lựa chọn đáng để trải nghiệm.
Giữa vô vàn món ngon của biển, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành một trong những hương vị mà du khách nhất định nên thử khi đến Quy Nhơn.
Một tô bún kèn Hà Tiên hoàn chỉnh gồm bún tươi, nước lèo cá béo thơm cùng các loại rau ăn kèm như giá sống, đu đủ bào sợi, dưa leo, rau thơm, húng quế và tôm khô giã nhuyễn.
Điều làm nên sự khác biệt của bún quậy Phú Quốc không chỉ nằm ở nguyên liệu tươi ngon mà còn ở cách thưởng thức đầy thú vị, khi mỗi thực khách đều có thể tự tạo nên hương vị cho tô bún của riêng mình.
Theo Radical Storage, nền tảng lưu trữ hành lý trực tuyến hoạt động trong lĩnh vực công nghệ du lịch, Hà Nội được xếp thứ 8 trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới.
Theo Radical Storage, sức hút của Hà Nội đến từ sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống đậm bản sắc địa phương, giá cả phải chăng và trải nghiệm thưởng thức ngay trên các tuyến phố của khu phố cổ.
Được chế biến từ những hạt ngô trồng trên các triền đá, món ăn không chỉ nuôi sống biết bao thế hệ mà còn phản ánh nghị lực bền bỉ của con người vùng cao trong hành trình chinh phục thiên nhiên.
