Trang trại trồng xoài của ông Tạ Công Dưỡng, ở phường 10, thành phố Mỹ Tho(Tiền Giang)là một trong những trang trại bề thế nhất tỉnh, với thu nhập khoảng 500triệu đồng mỗi năm.
Ông Tạ Công Dưỡng là một nông dân điển hình về phương pháp sản xuất tậptrung cho sản lượng hàng hoá lớn và an toàn thực phẩm, với mô hình trangtrại trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP ở tỉnh Tiền Giang.
Xuất thân là công nhân cơ khínhưng ông Tạ Công Dưỡng (Tám Dưỡng) rất đam mê làm nông nghiệp. Saukhi ngành cơ khí ở các huyện giải thể vào những năm 1986-1987, ông lâmvào cảnh thất nghiệp, đời sống kinh tế gia đình hết sức khó khăn.
Đếnnăm 1992, Hội nông dân tỉnh Tiền Giang phát động phong trào cải tạo vườn tạp làm môhình VAC, ông bắt tay quy hoạch lại gần 1ha đất quanh nhà để pháttriển sản xuất. Đầu tiên, ông trồng chuối và dừa nhưng rồi giá dừa vàchuối rẻ, nên ông chuyển sang trồng nhãn kết hợp chăn nuôi, lợn cá. Nhờsiêng năng, chí thú làm ăn nên đời sống kinh tế gia đình ông dần khấmkhá lên. Đến năm 2005, nhận thấy tiềm năng của cây xoài cát Hoà Lộc, ôngquyết định thuê 5ha đất ở ngoại thành thành phố Mỹ Tho để lập trangtrại trồng xoài cát Hòa Lộc.
Trang trại của ông Tám Dưỡngsản xuất thuộc vùng ven thành phố Mỹ Tho, nhưng ông lại đột phá chọncây xoài cát Hòa Lộc để trồng. Ông tính toán, chỉ có trái cây đặc sảnmới có giá trị kinh tế cao vì đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Trêndiện tích 5ha, ông Tám Dưỡng trồng hơn 1.000 gốc xoài cát Hòa Lộc. Đặcbiệt, trong vườn chỉ trồng duy nhất cây xoài. Bởi vì trồng xen cây khácrất dễ làm phát sinh dịch hại cho cây trồng chính. Biện pháp này đã giúpông tiết kiệm một khoản chi phí khá lớn tiền thuốc bảo vệ thực vật vàcông lao động.
Trang trại xoài của ông được canh táctheo quy trình VietGAP, đảm bảo cung cấp sản phẩm nông sản “sạch” chothị trường.
Trong quá trình trồng, ông Tạ Công Dưỡng nghiêm túc thựchiện đầy đủ theo quy trình VietGAP như ghi chép đầy đủ, sử dụng phânthuốc cân đối hợp lý theo hướng an toàn sinh học, thời gian cách ly phânthuốc trước khi thu hoạch sản phẩm…
Là nông dân tiến tiến thời hộinhập, ông Tám Dưỡng còn thường xuyên tham khảo tài liệu, sách báo, cậpnhật các tiến bộ khoa học kỹ thuật để áp dụng vào trang trại trồng xoàicủa mình như cắt cành tạo tán, bón phân hợp lý, phòng trừ sâu bệnhthường gập trên cây xoài như thán thư, sâu rầy gây hại. Hiện trungbình mỗi năm, vườn xoài của ông cho thu hoạch 4 vụ, mỗi vụ từ 5-10 tấnxoài.
Với giá bình quân từ 20.000-25.000 đồng/kg, trừ chi phí, ông cònthu lãi từ 300- 400 triệu đồng/năm. Ngoài ra, trên 1ha đất quanh nhàtrồng bưởi long cổ cò và nhãn xuồng cơm vàng, mỗi năm ông còn thu thêmhơn 100 triệu đồng .
Gần đây, xu hướng sản xuất củangười nông dân là nghịch mùa để tránh rơi vào cảnh dội chợ, rớt giá.Tuy nhiên, những năm gần đây, phần lớn các vườn cây đều sản xuất nghịchmùa nên cũng có lúc giá bán không cao. Ông Tám Dưỡng nhạy bén hơn bằngphương pháp xử lý kỹ thuật cho xoài ra trái quanh năm bằng lối canh tácrải vụ để cung ứng cho nhu cầu của thị trường.
Đặc biệt, ông rất quantâm đến chất lượng sản phẩm nên trong canh tác triệt để áp dụng quytrình sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình này hàng năm giúpông giảm một lượng khá lớn chi phí phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thựcvật. Điều quan trọng hơn hết là sản xuất ra trái xoài vừa đẹp vừa sạch.Chính các yếu tố này đã giúp ông vượt qua các nhà vườn trồng xoài lãoluyện vùng Đồng bằng sông Cửu Long, giành được giải nhất tại Festivaltrái cây Việt Nam năm 2010, đồng thời mở ra triển vọng mới cho trái xoàicát Hòa Lộc.
“Tiếng lành đồn xa,” thông qua sự giớithiệu của Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, hiện nay các chủ trangtrại ở các tỉnh Cà Mau, Long An thường xuyên mời ông Dưỡng tới hỗ trợ kỹthuật canh tác cây xoài hoặc mỗi khi cây xoài “lâm bệnh,” ông đều đượcmời tới để “chẩn bệnh,” giúp cho cây hồi phục.
Chí thú lao động sản xuất, làm giàu cho bản thân, ông Tám Dưỡng còntự nguyện hướng dẫn kỹ thuật trồng cây cho nông dân trong và ngoài địaphương, giúp đỡ trên 1.000 cây xoài giống để các nông hộ khó khăn cùngsản xuất vươn lên thoát nghèo. Ông nhiều năm liền được công nhận là nôngdân sản xuất giỏi cấp tỉnh; được Chủ tịch nước tặng huân chương laođộng hạng 3; bằng khen của Thủ tướng Chính phủ; chiến sỹ thi đua toànquốc… về thành tích nông dân sản xuất giỏi./.
Ông Tạ Công Dưỡng là một nông dân điển hình về phương pháp sản xuất tậptrung cho sản lượng hàng hoá lớn và an toàn thực phẩm, với mô hình trangtrại trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP ở tỉnh Tiền Giang.
Xuất thân là công nhân cơ khínhưng ông Tạ Công Dưỡng (Tám Dưỡng) rất đam mê làm nông nghiệp. Saukhi ngành cơ khí ở các huyện giải thể vào những năm 1986-1987, ông lâmvào cảnh thất nghiệp, đời sống kinh tế gia đình hết sức khó khăn.
Đếnnăm 1992, Hội nông dân tỉnh Tiền Giang phát động phong trào cải tạo vườn tạp làm môhình VAC, ông bắt tay quy hoạch lại gần 1ha đất quanh nhà để pháttriển sản xuất. Đầu tiên, ông trồng chuối và dừa nhưng rồi giá dừa vàchuối rẻ, nên ông chuyển sang trồng nhãn kết hợp chăn nuôi, lợn cá. Nhờsiêng năng, chí thú làm ăn nên đời sống kinh tế gia đình ông dần khấmkhá lên. Đến năm 2005, nhận thấy tiềm năng của cây xoài cát Hoà Lộc, ôngquyết định thuê 5ha đất ở ngoại thành thành phố Mỹ Tho để lập trangtrại trồng xoài cát Hòa Lộc.
Trang trại của ông Tám Dưỡngsản xuất thuộc vùng ven thành phố Mỹ Tho, nhưng ông lại đột phá chọncây xoài cát Hòa Lộc để trồng. Ông tính toán, chỉ có trái cây đặc sảnmới có giá trị kinh tế cao vì đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Trêndiện tích 5ha, ông Tám Dưỡng trồng hơn 1.000 gốc xoài cát Hòa Lộc. Đặcbiệt, trong vườn chỉ trồng duy nhất cây xoài. Bởi vì trồng xen cây khácrất dễ làm phát sinh dịch hại cho cây trồng chính. Biện pháp này đã giúpông tiết kiệm một khoản chi phí khá lớn tiền thuốc bảo vệ thực vật vàcông lao động.
Trang trại xoài của ông được canh táctheo quy trình VietGAP, đảm bảo cung cấp sản phẩm nông sản “sạch” chothị trường.
Trong quá trình trồng, ông Tạ Công Dưỡng nghiêm túc thựchiện đầy đủ theo quy trình VietGAP như ghi chép đầy đủ, sử dụng phânthuốc cân đối hợp lý theo hướng an toàn sinh học, thời gian cách ly phânthuốc trước khi thu hoạch sản phẩm…
Là nông dân tiến tiến thời hộinhập, ông Tám Dưỡng còn thường xuyên tham khảo tài liệu, sách báo, cậpnhật các tiến bộ khoa học kỹ thuật để áp dụng vào trang trại trồng xoàicủa mình như cắt cành tạo tán, bón phân hợp lý, phòng trừ sâu bệnhthường gập trên cây xoài như thán thư, sâu rầy gây hại. Hiện trungbình mỗi năm, vườn xoài của ông cho thu hoạch 4 vụ, mỗi vụ từ 5-10 tấnxoài.
Với giá bình quân từ 20.000-25.000 đồng/kg, trừ chi phí, ông cònthu lãi từ 300- 400 triệu đồng/năm. Ngoài ra, trên 1ha đất quanh nhàtrồng bưởi long cổ cò và nhãn xuồng cơm vàng, mỗi năm ông còn thu thêmhơn 100 triệu đồng .
Gần đây, xu hướng sản xuất củangười nông dân là nghịch mùa để tránh rơi vào cảnh dội chợ, rớt giá.Tuy nhiên, những năm gần đây, phần lớn các vườn cây đều sản xuất nghịchmùa nên cũng có lúc giá bán không cao. Ông Tám Dưỡng nhạy bén hơn bằngphương pháp xử lý kỹ thuật cho xoài ra trái quanh năm bằng lối canh tácrải vụ để cung ứng cho nhu cầu của thị trường.
Đặc biệt, ông rất quantâm đến chất lượng sản phẩm nên trong canh tác triệt để áp dụng quytrình sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình này hàng năm giúpông giảm một lượng khá lớn chi phí phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thựcvật. Điều quan trọng hơn hết là sản xuất ra trái xoài vừa đẹp vừa sạch.Chính các yếu tố này đã giúp ông vượt qua các nhà vườn trồng xoài lãoluyện vùng Đồng bằng sông Cửu Long, giành được giải nhất tại Festivaltrái cây Việt Nam năm 2010, đồng thời mở ra triển vọng mới cho trái xoàicát Hòa Lộc.
“Tiếng lành đồn xa,” thông qua sự giớithiệu của Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, hiện nay các chủ trangtrại ở các tỉnh Cà Mau, Long An thường xuyên mời ông Dưỡng tới hỗ trợ kỹthuật canh tác cây xoài hoặc mỗi khi cây xoài “lâm bệnh,” ông đều đượcmời tới để “chẩn bệnh,” giúp cho cây hồi phục.
Chí thú lao động sản xuất, làm giàu cho bản thân, ông Tám Dưỡng còntự nguyện hướng dẫn kỹ thuật trồng cây cho nông dân trong và ngoài địaphương, giúp đỡ trên 1.000 cây xoài giống để các nông hộ khó khăn cùngsản xuất vươn lên thoát nghèo. Ông nhiều năm liền được công nhận là nôngdân sản xuất giỏi cấp tỉnh; được Chủ tịch nước tặng huân chương laođộng hạng 3; bằng khen của Thủ tướng Chính phủ; chiến sỹ thi đua toànquốc… về thành tích nông dân sản xuất giỏi./.
Công Trí (TTXVN)
