Sau một thời gian dài nghiên cứu và cho đẻ nhân tạo thành công giống cá nheo,đến nay, trang trại nuôi cá Phương Loan của gia đình anh Trần Đức Phương ở thôn6, xã Vân Hội, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, đã sản xuất thành công cá nheogiống cung ứng cho thị trường.
Đây là thành công lớn của gia đình anh Phương bởi, hiện nay ở miền Bắc ViệtNam chỉ có Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 đóng ở tỉnh Bắc Ninh sản xuấtđược giống cá này. Gia đình anh Phương là trang trại tư nhân đầu tiên ở miền Bắcthành công trong việc cho cá nheo đẻ và sản xuất được giống cá này.
Gia đình anh Phương bắt đầu nuôi cá nheo thương phẩm từ tháng 6/2011 với gần4.000 con. Trong quá trình chăm sóc, anh Phương phát hiện trong ao có cá nheocon nên đã nhận định, do hệ thống cung cấp nước ra vào cho ao gần giống với môitrường tự nhiên ở sông, suối nên cá nheo đã sinh sản được.
Từ thực tế đó, năm2012, gia đình anh Phương bắt đầu nhờ kỹ sư thủy sản về thụ tinh nhân tạo cho cánheo. Sau khi cá nheo mẹ được tiêm thuốc kích thích rụng trứng và cho thụ tinhnhân tạo, trứng được cho vào bể ấp. Ngày hôm sau, nhiều trứng đã nở thành cánheo con. Tuy nhiên, tỷ lệ cá nở còn thấp chỉ đạt chừng 20-30% do không kiểmsoát được nhiệt độ môi trường, nhiệt độ nước, ánh sáng...
Từ đầu năm nay, gia đình anh Phương tiếp tục đầu tư xây dựng khu nhà chuyên dùngcho cá nheo đẻ, xây dựng đường ống dẫn nước, bể tạo áp lực nước, bể ươm, hệthống làm lạnh và kiểm soát nhiệt độ môi trường không khí, nhiệt độ nước, ánhsáng…nhằm tạo ra môi trường như tự nhiên cho cá đẻ, thụ tinh được thuận lợi. Vìvậy, gia đình anh Phương đã nhiều lần cho cá nheo đẻ thành công và đã sản xuấthàng vạn cá giống để chăn nuôi và bán ra thị trường.
Cá nheo là loài cá da trơn có giá trị kinh tế cao. Trong dinh dưỡng học, cá nheolà một món ăn quý có nhiều protein, nhiều chất khoáng quan trọng và có gần đủcác loại vitamin... rất có lợi cho sức khỏe con người. Trong một số trường hợp,ăn cá còn giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Hiện trênthị trường Yên Bái, cá nheo nuôi tự nhiên được bán với giá 500.000 đến 600.000đồng/kg./.
Đây là thành công lớn của gia đình anh Phương bởi, hiện nay ở miền Bắc ViệtNam chỉ có Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 đóng ở tỉnh Bắc Ninh sản xuấtđược giống cá này. Gia đình anh Phương là trang trại tư nhân đầu tiên ở miền Bắcthành công trong việc cho cá nheo đẻ và sản xuất được giống cá này.
Gia đình anh Phương bắt đầu nuôi cá nheo thương phẩm từ tháng 6/2011 với gần4.000 con. Trong quá trình chăm sóc, anh Phương phát hiện trong ao có cá nheocon nên đã nhận định, do hệ thống cung cấp nước ra vào cho ao gần giống với môitrường tự nhiên ở sông, suối nên cá nheo đã sinh sản được.
Từ thực tế đó, năm2012, gia đình anh Phương bắt đầu nhờ kỹ sư thủy sản về thụ tinh nhân tạo cho cánheo. Sau khi cá nheo mẹ được tiêm thuốc kích thích rụng trứng và cho thụ tinhnhân tạo, trứng được cho vào bể ấp. Ngày hôm sau, nhiều trứng đã nở thành cánheo con. Tuy nhiên, tỷ lệ cá nở còn thấp chỉ đạt chừng 20-30% do không kiểmsoát được nhiệt độ môi trường, nhiệt độ nước, ánh sáng...
Từ đầu năm nay, gia đình anh Phương tiếp tục đầu tư xây dựng khu nhà chuyên dùngcho cá nheo đẻ, xây dựng đường ống dẫn nước, bể tạo áp lực nước, bể ươm, hệthống làm lạnh và kiểm soát nhiệt độ môi trường không khí, nhiệt độ nước, ánhsáng…nhằm tạo ra môi trường như tự nhiên cho cá đẻ, thụ tinh được thuận lợi. Vìvậy, gia đình anh Phương đã nhiều lần cho cá nheo đẻ thành công và đã sản xuấthàng vạn cá giống để chăn nuôi và bán ra thị trường.
Cá nheo là loài cá da trơn có giá trị kinh tế cao. Trong dinh dưỡng học, cá nheolà một món ăn quý có nhiều protein, nhiều chất khoáng quan trọng và có gần đủcác loại vitamin... rất có lợi cho sức khỏe con người. Trong một số trường hợp,ăn cá còn giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Hiện trênthị trường Yên Bái, cá nheo nuôi tự nhiên được bán với giá 500.000 đến 600.000đồng/kg./.
Đức Tưởng (TTXVN)
