Cơ quan quản lý thực phẩm vàdược phẩm Trung Quốc (SDA) ngày 4/8 đã ban hành dự thảo quy định cấm sử dụng cácchất phụ gia thực phẩm trong quá trình chế biến các loại đồ uống làm từ tráicây, rau và ngũ cốc.
Dự thảo quy định cấm dán mác nước trái cây tươi lên các loạiđồ uống làm từ bột tinh chế; cấm sử dụng các loại rau quả khô héo, chín nẫu hoặcbị sâu để chế biến đồ uống; đồ uống là nước trái cây tươi phải được bảo quảntrong chai đóng kín và sử dụng trong vòng hai tiếng đồng hồ sau khi sản xuất.
Quyđịnh trên cũng cấm các nhà máy sản xuất đồ uống tuyển chọn công nhân mắc cácchứng bệnh truyền nhiễm và những bệnh nguy hiểm khác vì có thể ảnh hưởng tới quytrình an toàn thực phẩm. Công nhân phải đeo khẩu trang và khử trùng tay trướckhi chế biến đồ uống.
Cùng ngày, Bộ Y tế Trung Quốc thông báo kế hoạch đẩy mạnhchiến dịch an toàn thực phẩm, yêu cầu các cơ quan giám sát tăng cường công táckiểm tra nhằm ngăn ngừa việc sử dụng phụ gia và các loại nguyên liệu phi thựcphẩm trong quá trình chế biến thức ăn và đồ uống./.
Dự thảo quy định cấm dán mác nước trái cây tươi lên các loạiđồ uống làm từ bột tinh chế; cấm sử dụng các loại rau quả khô héo, chín nẫu hoặcbị sâu để chế biến đồ uống; đồ uống là nước trái cây tươi phải được bảo quảntrong chai đóng kín và sử dụng trong vòng hai tiếng đồng hồ sau khi sản xuất.
Quyđịnh trên cũng cấm các nhà máy sản xuất đồ uống tuyển chọn công nhân mắc cácchứng bệnh truyền nhiễm và những bệnh nguy hiểm khác vì có thể ảnh hưởng tới quytrình an toàn thực phẩm. Công nhân phải đeo khẩu trang và khử trùng tay trướckhi chế biến đồ uống.
Cùng ngày, Bộ Y tế Trung Quốc thông báo kế hoạch đẩy mạnhchiến dịch an toàn thực phẩm, yêu cầu các cơ quan giám sát tăng cường công táckiểm tra nhằm ngăn ngừa việc sử dụng phụ gia và các loại nguyên liệu phi thựcphẩm trong quá trình chế biến thức ăn và đồ uống./.
(TTXVN/Vietnam+)
