Vụ sữa Danlait: Công ty Mạnh Cầm phải đính chính

Liên quan đến vụ việc thực phẩm bổ sung sữa dê Danlait dành cho trẻ nhỏ, Bộ Y tế đã lên tiếng khẳng định về chất lượng và sai sót trong hồ sơ do DN tự công bố.

Liên quan đến vụ việc thực phẩm bổ sung sữa dê Danlait dành cho trẻ nhỏ do Côngty trách nhiệm hữu hạn Mạnh Cầm nhập khẩu, t hời gian gần đây, có rất nhiều thông tin trên các trang mạng đưa tin về việcchất lượng sữa chưa đạt, không đảm bảo. Những thông tin này đã khiến không ítngười tiêu dùng hoang mang, lo lắng.

Trước những nghi vấn trên, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra ýkiến khẳng định về vấn đề chất lượng và sai sót trong hồ sơ tiêu chuẩn cơ sở do doanh nghiệp tựcông bố.

[Sữa cho trẻ em: Tỷ lệ độ đạm bao nhiêu là hợp lý?]

Chưa đủ cơ sở nghi ngờ chất lượng

Chiều 5/4, ông Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm cho hay, gần đây, cónhiều trang báo điện tử đã đưa hình ảnh phiếu kiểm nghiệm sản phẩm sữa dêDanlait của Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh kiểm nghiệm và cho rằng sản phẩmtrên có nhiều hàm lượng không đạt tiêu chuẩn.

Sau khi những thông tin được đăng tải, Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm khẳngđịnh theo hình ảnh phiếu kiểm nghiệm của Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh đã đăng trên nhiều trang mạng không có thông tin số phiếu, tên và địa chỉ khách hàng  gửi.

"Về phương pháp kiểm nghiệm hàm lượng đạm toàn phần và protein ghi trên phiếu kiểm nghiệm mà Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minhthực hiện theo phương pháp thử nghiệm TCVN 3705-90. Phương pháp thử này  là phương pháp thử nghiệm protein trong thủy sản, không phải theo phương pháp thử nghiệm trong sữa . Như vậy sẽ khôngđánh giá đúng chất lượng của sản phẩm," ông Trung nhấn mạnh.

Ông Trung cũng nêu rõ: "Trên Phiếu kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh phần ghi chú cũng đã nêu kết quả này chỉ có giá trị trên mẫu (của khách hàng mang đến), không phải trên lô hàng."

Vì vậy, Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm cho hay,

kết quả kiểm nghiệm này chưa có cơ sở để đánh giá chấtlượng sản phẩm.

Cũng theo ông Trung, ngày 21/2/2013, Chi Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã kiểm tratại Công ty trách nhiệm hữu hạn Mạnh Cầm và phát hiện một số sai phạm.

Cụ thể, chi Cục đã niêm phong và tạm giữ 6.000 hộp sữa, mẫu sản phẩm được gửi tới Việnkiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để kiểm nghiệm đánh giá chấtlượng, an toàn của sản phẩm.

Bản kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm sữa Danlait đang xôn xao trên nhiều trang mạng thời gian gần đây.
 (Ảnh: PV/Vietnam+)

"Việnkiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã thực hiện các phương pháp thử theo đúng quy định hiện hành và đã chuyển kết quả kiểm nghiệm lô sản phẩm nêu trên đến Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội," ông Trung cho biết.

Tuy nhiên, ông Trung cũng cho rằng Mạnh Cầm vẫn cần phải làm rõ về một số thông tin của sản phẩm do ghi nhầm.

Mạnh Cầm "ghi nhầm"

Liên quan đến việc doanh nghiệp công bố hàm lượng Kali trong phần mô tả chi tiết kỹ thuật sản phẩm trên hồ sơ tiêu chuẩn cơ sở dodoanh nghiệp tự công bố của thực phẩm bổ sung sữa dê Danlaitdành cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi là 500-620 mg/100g, nhưng kết quả kiểm trahàm lượng này là 890/100g, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho rằng doanh nghiệpđã "ghi nhầm".

Trong công văn gửi Chi Cục Quản lý thị trường (Sở Công thương Hà Nội) vềviệc tham vấn ý kiến chuyên môn đối với sản phẩm sữa dê Danlait, Phó Cục trưởngCục An toàn Thực phẩm Lê Văn Giang cho biết, doanh nghiệp công bố hàm lượng Kalitrên nhãn sản phẩm là 890 mg/100g.

“Cục An toàn thực phẩm đã đóng dấu xác nhận công bố là 890 mg/100g và phiếu kiểmnghiệm trong hồ sơ công bố sản phẩm của doanh nghiệp là 890mg/100g. Nhãn sảnphẩm lưu thông trên thị trường là 890mg/100g,” ông Giang khẳng định.

                        Sai sót "ghi nhầm" của Công ty Mạnh Cầm trong hồ sơ tiêu chuẩn cơ sở dodoanh nghiệp tự công bố. (Ảnh: PV/Vietnam+)

Đánh giá về chỉ số trên, ông Giang cho hay, hàm lượng Kali là 890mg/100g sảnphẩm do doanh nghiệp công bố phù hợp với tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn hóathực phẩm quốc tế (Codex), phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng vẫnđảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Tuy nhiên, phần mô tả chi tiết kỹ thuật sản phẩm trên hồ sơ tiêu chuẩn cơ sở dodoanh nghiệp tự công bố thì doanh nghiệp ghi nhầm là 500-620 mg/100g.

Vì vậy, Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu doanh nghiệp phải đính chính theo đúngcông bố trên nhãn./.

Thùy Giang (Vietnam+)