El Bulli - nhà hàng tốt nhất thế giới sẽ đóng cửa

El Bulli, nhà hàng nhiều lần nhận danh hiệu nhà hàng tốt nhất thế giới, sẽ tạm thời đóng cửa trong vòng 2 năm 2012 và 2013.
El Bulli, nhà hàng nằm bên bờ biển Catalan (phíađông bắc Tây Ban Nha) nhiều lần nhận danh hiệu nhà hàng tốt nhất thế giới,sẽ tạm thời đóng cửa trong vòng 2 năm 2012 và 2013.

Đầu bếp trưởng Ferran Adria của El Bulli - người tạo ra phong cách ẩm thựcriêng biệt của nhà hàng - cho biết họ cần có thời gian nghỉ ngơi để sáng tạo vàhoàn thiện thực đơn đậm chất El Bulli và tên tuổi El Bulli sẽ quay trở lại trongnăm 2014 với một sự khác biệt lớn.

Trong cuộc thăm dò mới đây do "Tạp chí Nhà hàng" (Anh) tiến hành, 2009 lànăm thứ 4 liên tiếp El Bulli dẫn đầu top 30 nhà hàng tốt nhất thế giới theo bìnhchọn của hơn 800 đầu bếp, nhà phê bình ẩm thực và những chuyên gia làm việctrong ngành nhà hàng./.

(TTXVN/Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục

Bánh mỳ Nếm với phần nhân đầy đặn, chuẩn hương vị Sài Gòn. (Ảnh: Xuân Vịnh/TTXVN)

Hương vị bánh mỳ Việt tại Hong Kong

Bánh mỳ từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong thực đơn của các nhà hàng Việt Nam tại Hong Kong, “sánh vai” cùng những cái tên nổi tiếng khác như phở, bún hay nem cuốn.

Bánh thành phẩm được dán tem mác. (Ảnh: Đỗ Huyền/TTXVN)

Giữ hồn Tết qua cặp bánh phu thê Đình Bảng

Tết ở vùng đất Kinh Bắc không chỉ hiện diện trong sắc đào phai trước hiên nhà, trong không khí rộn ràng chợ Tết, mà còn lan tỏa từ gian bếp đỏ lửa, nơi những mẻ bánh phu thê đang lặng lẽ tỏa hương.