Các nhà nghiên cứu của Canada đã phát hiện ra, nước ép bưởi, cam và táo gâycản trở khả năng hấp thụ thuốc tây của cơ thể, từ đó làm giảm hiệu quả điều trịcủa thuốc.
Theo cuộc nghiên cứu này, nước ép trái cây có thể làm giảm hiệu quảcủa các loại thuốc dùng để điều trị bệnh ung thư, tim và cấy ghép nội tạng.
Giáo sư David Bailey của trường Đại học Western Ontario và cũng là người chịutrách nhiệm về cuộc nghiên cứu đã nói rằng, cuộc nghiên cứu của họ đã phát hiệnra bưởi, cam và táo có một số chất làm giảm khả năng hấp thụ của cơ thể với mộtsố loại thuốc đường uống.
Trong cuộc nghiên cứu, những người tham gia sẽ uống thuốc fexofenadine, một loạithuốc dùng để điều trị dị ứng. Những người tham gia được chia làm 2 nhóm, mộtnhóm uống thuốc fexofenadine với nước ép bưởi và một nhóm uống thuốc với nướclọc. Kết quả cho thấy, những người uống với nước ép bưởi chỉ hấp thụ bằng mộtnửa so với người uống nước lọc.
Theo các nhà nghiên cứu, nước ép bưởi có chứa naringin, một thành phần khiếnbưởi có vị đắng. Thành phần này đã ngăn chặn quá trình vận chuyển OATP1A2, mộthoạt chất giúp vận chuyển thuốc từ ruột non đến các mạch máu.
Các nhà nghiên cứu đã cho biết, việc “tắc nghẽn” này làm giảm sự hấp thụ thuốc.Không chỉ vậy, nước ép bưởi còn ngăn chặn CYP3A4 (một loại enzyme quan trọng củathuốc) có công dụng phá vỡ thành phần có trong thuốc để cơ thể hấp thụ dễ dànghơn.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra tác động tương tự ở nước ép táo và nước épcam. Bởi, trong 2 loại quả này, các nhà nghiên cứu cũng tìm ra thành phầnnaringin.
Cho đến nay, các nhà nghiên cứu đã tìm ra nước ép bưởi, táo và cam tác độngđến thuốc chống ung thư, thuốc dùng để điều trị cao huyết áp, thuốc điều trịbệnh tim và một số loại thuốc kháng sinh./.