Đầu bếp Christine Ha (phải) và đầu bếp Tuyết Phạm - á quân MasterChef Việt Nam 2015 truyền cảm hứng nấu ăn cho các học viên. (Ảnh: Trần Lê Lâm/TTXVN) Trong khuôn khổ chuyến làm việc tại Việt Nam với tư cách Sứ giả Ẩm thực của Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ, đầu bếp Christine Ha, quán quân MasterChef (Vua Đầu bếp) Mỹ mùa 3 năm 2012 đã tới thăm và có các hoạt động giao lưu ẩm thực tại thành phố Đà Nẵng vào chiều 22/9.
Tại buổi giao lưu, đầu bếp Christine Ha đã tham dự workshop dạy nấu ăn và giao lưu cùng 12 học viên của Dự án Cocoon - một dự án đào tạo miễn phí về ngành dịch vụ ăn uống dành cho người khuyết tật và kém may mắn.
Đầu bếp Christine Ha đã hướng dẫn các học viên, bao gồm 5 học viên khiếm thính và một học viên có khuyết tật ở chân, nấu món gỏi Lạp thái.
Buổi workshop còn có sự tham dự của đầu bếp Tuyết Phạm - á quân MasterChef Việt Nam 2015.
[Công việc bí mật của những thanh tra viên đánh giá tại Michelin]
Bà Natella Svistunova, Tùy viên Văn hóa của Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ Thành phố Hồ Chí Minh cho biết Christine Ha là đầu bếp người gốc Việt và lần này đại diện cho Vua Đầu bếp của Hoa Kỳ đến với Việt Nam. Christine Ha là một minh chứng cho sự vượt khó đi lên và cho sự giao thoa, kết hợp giữa những giá trị của Việt Nam và Hoa Kỳ.
Chương trình đã chia sẻ câu chuyện thành công của Quán quân đầu bếp Hoa Kỳ khiếm thị Christine Ha, một cái tên không còn xa lạ đối với cộng động người yêu ẩm thực trên toàn thế giới.
Câu chuyện của thí sinh khiếm thị đầu tiên tham gia chương trình “Vua Đầu bếp” tại Hoa Kỳ đã từng khiến cả thế giới phải bất ngờ và xúc động.
Đầu bếp Christine Ha, đầu bếp Tuyết Phạm - á quân MasterChef Việt Nam 2015 cùng các học viên khuyết tật và kém may mắn tại buổi giao lưu. (Ảnh: Trần Lê Lâm/TTXVN) Vượt qua hàng chục ngàn thí sinh để trở thành quán quân cuộc thi MasterChef US mùa thứ ba, Christine Ha không chỉ thuyết phục các ban giám khảo khó tính mà còn minh chứng cho thế giới về khả năng của người khuyết tật.
Tại buổi giao lưu, các học viên của Cocoon được đầu bếp Christine Ha hướng dẫn làm món ăn Thái khiến các học viên rất thích thú và ngưỡng mộ.
Cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của Christine Ha, "Recipes from My Home Kitchen," lọt vào danh sách bán chạy nhất của Thời báo New York. Cô đã diễn thuyết về bảo vệ quyền của người khuyết tật tại Liên hợp quốc, là người dẫn chương trình nấu ăn "Four Senses" ở Canada, làm giám khảo cho MasterChef Việt Nam và hiện nay đang quản lý 3 nhà hàng nổi tiếng ở Hoa Kỳ./.
