Tại nhiều siêu thị và chợ truyền thống ở Thành phố Hồ Chí Minh, lượng khách tìm mua thực phẩm đóng hộp có dấu hiệu chững lại, thay vào đó người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn thực phẩm tươi sống.
Chi cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh vừa phát hiện và thu giữ hơn 18 tấn thịt bò vụn và lòng bò các loại không có hóa đơn chứng từ, không có hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, không rõ nguồn gốc.
Hai cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm gồm Nguyễn Thanh Phong bị Tòa tuyên phạt 20 năm tù, Trần Việt Nga 15 năm tù; 2 cựu Cục phó: Nguyễn Hùng Long 12 năm tù và Đỗ Hữu Tuấn 7 năm tù...
Các cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn; kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm...
Các cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy hơn 170 tấn thịt lợn và các sản phẩm đóng hộp nhiễm dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long.
Chủ xe bán bánh mỳ thịt nguội Bibone bị phạt 92 triệu đồng và đình chỉ hoạt động sau vụ ngộ độc khiến gần 100 người nhập viện vì vi khuẩn Salmonella.
Qua kiểm tra thực tế, lực lượng chức năng phát hiện trên bè mảng có chiều dài 6m chở 20 bao tải dứa màu xanh, bên trong chứa thịt vịt đông lạnh với tổng trọng lượng khoảng 1,2 tấn.
Trong quá trình kiểm tra thị trường dịp nghỉ Tết Dương lịch, lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện 831kg chân gà đông lạnh bốc mùi, không rõ nguồn gốc, buộc chủ hàng tiêu hủy và xử phạt 17 triệu đồng.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn xã Mường Giôn (Sơn La) đã khiến 1 người tử vong, nhiều người khác phải nhập viện điều trị.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện trên xe bán tải 14C-361.38 có 19 bao tải dứa, bên trong mỗi bao có chứa 2 hộp giấy, chứa tổng trọng lượng 380kg lòng lợn sấy khô đã bốc mùi hôi.
Các nạn nhân nhập viện sau khi ăn bánh mỳ từ cơ sở Ngọc Hà hiện đã cơ bản ổn định sức khỏe, chưa ghi nhận trường hợp nào biến chứng nặng; cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở tạm ngừng kinh doanh.
Ông Cà Ngọc Chung cùng 6 người khác, gồm đồng nghiệp của ông tại Trường Đại học Thành Đông và hàng xóm, uống khoảng 5 lít rượu ngâm đều bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa đang điều trị cho 41 nạn nhân sau khi ăn bánh mỳ mua tại tiệm bánh mỳ Ngọc Hà, khu phố Ngọc Hà, phường Phú Mỹ, trong đó có những trường hợp biểu hiện nặng.
Lực lượng chức năng Ninh Bình phát hiện gần 1.260kg hàng hóa của các cơ sở trên gồm các loại thực phẩm đông lạnh không có nguồn gốc, xuất xứ và quá hạn sử dụng gồm như nội tạng lợn, chân gà, thịt bò.
Kết quả kiểm nghiệm của ngành y tế Quảng Ngãi xác định vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mỳ Hồng Vân liên quan đến thực phẩm nhiễm vi sinh vật như Salmonella spp.
Liên quan đến vụ 41 học sinh bị ngộ độc thực phẩm, ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng nhà trường và bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị cách chức.
Sở Y tế đề nghị Ủy ban Nhân dân các xã, phường, đặc khu tăng cường công tác quản lý nhà nước đối với hoạt động kinh doanh bánh mỳ nói riêng và thức ăn đường phố nói chung trên địa bàn.
Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng ghi nhận 44 hợp nhập viện tại các cơ sở y tế trên địa bàn với các triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, sốt... sau khi ăn bánh mỳ mua tại một cơ sở tại phường Phan Thiết.
Sau khi ăn bánh mỳ tại cùng một địa điểm thuộc phường Phan Thiết, nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện An Phước và Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận.
Những người này cho biết họ đã ăn bánh mỳ tại tiệm bánh mỳ H.V tại các cơ sở khác nhau ở phường Cẩm Thành, Nghĩa Lộ. Tại đây, các bác sỹ chẩn đoán những người này nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Bệnh nhân nam có triệu chứng ngứa toàn thân kéo dài gần một năm, nổi mẩn theo vệt, dù đã thăm khám nhiều nơi và sử dụng nhiều loại thuốc nhưng không thuyên giảm.
Ngày 28/11, hàng chục bệnh nhân là công nhân và học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn, đang được điều tra nguyên nhân và xử lý theo quy định.
Hơn 300 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ cóc cô Bích do nhiễm vi khuẩn Salmonella, cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân và xử lý cơ sở vi phạm.
Đội Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh phát hiện 150kg kẹo dẻo không có nhãn hàng hóa, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn, chứng từ, không có tài liệu về chất lượng của hàng hóa.
Sau vụ 316 người nghi ngộ độc thực phẩm liên quan “bánh mỳ cóc cô Bích”, TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra, giám sát nghiêm hoạt động kinh doanh thực phẩm, đặc biệt nhóm thức ăn chế biến sẵn.
Về tác nhân gây ngộ độc, kết quả xét nghiệm từ các mẫu bệnh phẩm của nạn nhân điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định ghi nhận có vi khuẩn Salmonella enteritidis và Salmonella spp.
Sau khi vụ việc xảy ra, hai cơ sở của tiệm bánh mỳ cô Bích đều tạm ngừng hoạt động, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh bánh mỳ cô Bích.
Công ty ByHeart đã chấp thuận bắt đầu thu hồi 2 lô sản phẩm Whole Nutrition Infant Formula của họ có liên quan đến 13 trẻ sơ sinh phải nhập viện sau khi sử dụng sữa công thức thuộc 2 lô này.
Trong số các trường hợp nhập viện, có một trường hợp nặng đang phải theo dõi tại Khoa Hồi sức tích cực của Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và một thai phụ dọa sinh non đang điều trị tại Bệnh viện Mỹ Đức.
Lý do tạm đình chỉ công tác bà Đ.T.H.H là vì có những vấn đề tạo bức xúc trong dư luận, đặc biệt là với phụ huynh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
