Các nhàkhoa học vừa phát hiện ra công dụng rất quý của các loại trà đen nói chung vàtrà ô long Trung Quốc nói riêng là hạn chế sự phát triển của bệnh ung thư khiến các khối u ung thư bị co lại.
Trongnghiên cứu thứ nhất, các nhà khoa học Mỹđã phân tích hợp chất theaflavin-2 (TF-2) chỉ có trong trà đen và trà ô long Trung Quốc vàthấy rằng hợp chất này có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư.
Trong khi đó, các nhà nghiên cứu Ấn Độ lạinghiên cứu tác dụng của chất polyphenols trong trà đen và trà xanh khi thửnghiệm với các con chuột thí nghiệm bị ung thư vú.
Kết quả cho thấy, số lượngcác khối u giảm 77% ở các con chuột được tiêm chất polyphenols chiết xuất từ trà đen và 92% ởcác con chuột được điều trị bằng chất polyphenols chiết suất từ trà xanh, đồngthời giảm sự phát triển của các khối u.
Tiến sỹ Tim Bond, thành viên Ủy ban cố vấn vềtrà tại Anh khẳng định thí nghiệm củacác nhà nghiên cứu Mỹ cũng như Ấn Độ đều cho thấy các chất trong trà đen có thểgiúp ngăn chặn tế bào ung thư phát triển, hoặc tiêu diệt chúng. Tuy nhiên, ôngnói rằng các phát hiện mới này vẫn cần được thừ nghiệm lâm sàng để đánh giá vềhiệu quả của trà đen trong việc chống bệnh ung thư ở người.
Ngoàira, uống trà đen cũng như trà xanh còn rất có lợi vì chúng chứa nhiều chấtchống ôxy hóa những chất có thể loại trừ các phân tử có hại tích lũy trong cơ thể cũng như các tế bào bị hư hại. Theo các nhà khoa việc uống 2 cốc trà giúp bổsung cho cơ thể lượng các chất chống ôxy hóa ngang với việc ăn 5 xuất rau hoặc2 quả táo./.
Trongnghiên cứu thứ nhất, các nhà khoa học Mỹđã phân tích hợp chất theaflavin-2 (TF-2) chỉ có trong trà đen và trà ô long Trung Quốc vàthấy rằng hợp chất này có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư.
Trong khi đó, các nhà nghiên cứu Ấn Độ lạinghiên cứu tác dụng của chất polyphenols trong trà đen và trà xanh khi thửnghiệm với các con chuột thí nghiệm bị ung thư vú.
Kết quả cho thấy, số lượngcác khối u giảm 77% ở các con chuột được tiêm chất polyphenols chiết xuất từ trà đen và 92% ởcác con chuột được điều trị bằng chất polyphenols chiết suất từ trà xanh, đồngthời giảm sự phát triển của các khối u.
Tiến sỹ Tim Bond, thành viên Ủy ban cố vấn vềtrà tại Anh khẳng định thí nghiệm củacác nhà nghiên cứu Mỹ cũng như Ấn Độ đều cho thấy các chất trong trà đen có thểgiúp ngăn chặn tế bào ung thư phát triển, hoặc tiêu diệt chúng. Tuy nhiên, ôngnói rằng các phát hiện mới này vẫn cần được thừ nghiệm lâm sàng để đánh giá vềhiệu quả của trà đen trong việc chống bệnh ung thư ở người.
Ngoàira, uống trà đen cũng như trà xanh còn rất có lợi vì chúng chứa nhiều chấtchống ôxy hóa những chất có thể loại trừ các phân tử có hại tích lũy trong cơ thể cũng như các tế bào bị hư hại. Theo các nhà khoa việc uống 2 cốc trà giúp bổsung cho cơ thể lượng các chất chống ôxy hóa ngang với việc ăn 5 xuất rau hoặc2 quả táo./.
Phạm Thảo/New Delhi (Vietnam+)
