Tri thức dân gian về bún bò Huế - Di sản Phi Vật thể Quốc gia

Điểm danh 6 quán bún bò nên thử khi đến Huế

Tri thức dân gian về Bún bò Huế - Di sản Phi Vật thể Quốc gia, thực sự là một “điểm chạm cảm xúc” văn hóa ẩm thực đặc biệt và tinh tế của vùng đất cố đô.

info-bun-bo-hue.jpg

Khác với món bún bò Nam bộ ăn với rau giá và bò xào, bún bò Huế là món bún nước với vị nước dùng thường khá đậm và mạnh từ mùi đến vị. Thưởng thức bát bún bò “bản sắc Huế” thấy nổi rõ vị cay và mùi mắm ruốc đặc trưng ngay khi hít hà và nêm nếm nước dùng./.

(Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục

16 Vườn di sản ASEAN tại Việt Nam

16 Vườn di sản ASEAN tại Việt Nam

Là một trong những quốc gia có số lượng Vườn di sản ASEAN nhiều nhất Đông Nam Á, đến nay, Việt Nam đã có 16 khu vực được công nhận là Vườn di sản ASEAN.

Vườn Quốc gia Xuân Thủy - Vườn di sản ASEAN

Vườn Quốc gia Xuân Thủy - Vườn di sản ASEAN

Vườn Quốc gia Xuân Thủy được thành lập nhằm bảo tồn hệ sinh thái đất ngập nước vùng cửa sông ven biển - một hệ sinh thái có giá trị sinh học, kinh tế và xã hội đặc biệt quan trọng.