Lễ hội bia lớn nhất châu Á: Cơ hội hợp tác trong ngành công nghiệp bia

Bắt đầu từ ngày 26/7 và kéo dài trong 24 ngày, Lễ hội bia Thanh Đảo 2019 là điểm hẹn của hơn 1.400 loại bia, cùng hơn 400 sự kiện văn hóa và thể thao đặc sắc.
Lễ hội bia lớn nhất châu Á: Cơ hội hợp tác trong ngành công nghiệp bia ảnh 1(Nguồn: Chinadaily)

Mặc dù đã hơn 1 thế kỷ từ khi người Đức rời khỏi Thanh Đảo song thành phố cảng của Trung Quốc này vẫn nhớ tới quá khứ bằng lễ hội bia "Oktoberfest" diễn ra vào tháng Bảy-tháng Tám hằng năm.

Đây là lễ hội bia lớn nhất tại châu Á, thu hút hơn 6 triệu lượt khách vào năm ngoái.

Với bối cảnh là những căn nhà nhỏ theo phong cách Bavaria, các nhân viên phục vụ cho thực khách khách những cốc bia cỡ 1 lít. Mặc dù có rất nhiều bia, song lễ hội hoàn toàn không có sự xuất hiện của xúc xích nướng, món ăn truyền thống của lễ hội Oktoberfest tại Munich, Đức, mà chỉ có ẩm thực địa phương.

[Lễ hội bia quốc tế Thanh Đảo - 'điểm hẹn' của hơn 1.400 loại bia]

Bắt đầu từ ngày 26/7 và kéo dài trong 24 ngày, Lễ hội bia Thanh Đảo 2019 là điểm hẹn của hơn 1.400 loại bia, cùng hơn 400 sự kiện văn hóa và thể thao đặc sắc.

Năm nay, một cơ chế hợp tác giữa các nhà tổ chức lễ hội bia quốc tế đã ra đời tại sự kiện này ở Thanh Đảo. Cơ chế này nhằm thúc đẩy sự giao lưu giữa các nhà tổ chức lễ hội nổi tiếng như Oktoberfest ở Đức, Lễ hội bia Denver và Lễ hội bia Toronto, qua đó tăng cường sự hợp tác trong ngành công nghiệp bia và du lịch, mở ra các cơ hội làm ăn mới.

Thanh Đảo là quê hương của Tsingtao, một trong những loại bia phổ biến tại Trung Quốc và được xuất khẩu nhiều nhất ra thế giới.

Nhà máy bia tại đây được xây dựng khi Thanh Đảo còn là thuộc địa của Đức trong giai đoạn từ năm 1898-1914. Cho đến nay, thành phố vẫn duy trì lễ hội bia vốn là di sản từ thời Đức chiếm đóng.

Ngoài ra, còn rất nhiều biệt thự ven biển xinh đẹp được lưu giữ từ thời Đức tại quận Badaguan./.

(TTXVN/Vietnam+)

Tin cùng chuyên mục

Bánh Cáy - món quà quê được nhiều người yêu thích. (Ảnh: PT/Vietnam+)

Bánh Cáy làng Nguyễn-Hồn quê trong từng miếng bánh

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.

Trao cờ lưu niệm cho các đội tham gia hội thi. (Nguồn: Báo Cà Mau)

Cà Mau: Đặc sắc các món ngon từ gạo quê hương

Hội thi “Món ngon từ gạo” diễn ra trong không khí sôi nổi, thu hút được nhiều đội đến từ các đơn vị của tỉnh Cà Mau mang đến nhiều món ăn dân gian, đặt sắc được chế biến công phu, sáng tạo.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026 thu hút hàng trăm ngàn khách tới tham dự ngay trong ngày đầu khai mạc. (Ảnh: PV/Vietnam+)

Sức hút khó tin của Lễ hội bánh mì Việt Nam 2026 trước giờ khai mạc

Chủ đề “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực thế giới – lan tỏa năm châu” mang một tầng ý nghĩa mới. Đó là sự hội ngộ giữa bánh mì Việt và những người bạn Pháp. Lần đầu tiên, các thương hiệu ẩm thực thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam góp mặt, tạo nên một không gian giao thoa văn hóa – nơi bánh mì baguette của Pháp và bánh mì kẹp chảo của Sài Gòn không còn ranh giới.