Đời sống

Ẩm thực

[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán

Nem ngựa Lục Ngạn ngày càng nổi tiếng và được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị ngọt, hơi chua của thịt ngựa lên men, vị bùi của các loại lá và vị thơm của riềng cùng các loại gia vị khác.
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 1Những năm gần đây, nem ngựa Lục Ngạn ngày càng trở nên nổi tiếng và được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị ngọt, hơi chua của thịt ngựa lên men, vị bùi của các loại lá và vị thơm của riềng cùng các loại gia vị khác. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 2Thịt và bì ngựa được luộc chín và thái mỏng. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 3Nem ngựa được gói thành từng quả có trọng lượng 200gr. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 4Thịt và bì ngựa sau khi được thái mỏng được trộn đều với tỏi, tiêu, riềng vàng... (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 5Nem ngựa được gói thành từng quả có trọng lượng 200gr. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 6Sản xuất nem ngựa Lục Ngạn. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 7Dịp Tết Nguyên đán 2023, các cơ sở sản xuất nem ngựa tăng cường sản xuất xuất để đáp ứng nhu cầu tăng cao của thực khách từ khắp mọi miền. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
[Photo] Đặc sản nem ngựa Lục Ngạn hút khách trong dịp tết Nguyên đán ảnh 8Nem ngựa thường được ăn chung với lá ổi, lá sung, đinh lăng, lá mơ, lộc vừng. (Ảnh: Danh Lam/TTXVN)
(TTXVN/Vietnam+)
#Bắc Giang #Nem ngựa Lục Ngạn #Thực khách #Thịt ngựa #Củ riềng #Tết Nguyên đán
Theo dõi VietnamPlus

Tin cùng chuyên mục