Fitness là môn thể thao vừa rèn luyện sức khỏe theo tiêu chuẩn của cơ bắpđồng thời rèn luyện theo tiêu chí của người đẹp thể thao.
Fitness được hiểu làhoàn thiện, vừa vặn, cân đối. Khác với các môn thể hình chỉ chú trọng luyện tập các cơ, fitness tậptrung vào những đường cong chuẩn trên cơ thể của người phụ nữ với nét khỏekhoắn, tươi trẻ.
Ra đời vào thập niên 70 của thế kỷ trước ở các nước phương Tây, fitness đãđược Liên đoàn Thể hình Thế giới đưa vào các cuộc thi đấu cách đây vài năm.
Nhiều quốc gia đã xếp môn thể thao này vào chương trình tập luyện chính đểphát triển môn thể hình nữ. Mục đích của fitness là đạt được vẻ đẹp hài hòa giữacơ bắp và hình thể.
Để phối hợp tốt trong tập fitness, một sức khỏe tốt, bộ xương rắn chắc,dẻo dai, chúng ta cần lưu ý một chế độ ăn cân đối, cung cấp đủ năng lượng cho cơthể. Việc xác định nhu cầu năng lượng là rất cần thiết cho cả người béo phì hoặcquá gầy.
Quan điểm trước đây cho rằng người quá gầy ăn tăng hơn mức cần thiết thìsẽ tăng cân nhanh chóng, nhưng khoa học ngày nay đã chỉ rõ rằng việc ăn uống quáthừa thãi so với nhu cầu cơ thể sẽ tạo ra những chất có hại trong quá trìnhchuyển hóa như: tăng đường huyết, tăng mỡ máu, và tăng các sản phẩm carbondioxide.
Vì vậy, tùy theo đặc điểm riêng (cân nặng, chiều cao, lứa tuổi, công việc)mà chúng ta có chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng và hợp lý. Để có trọng lượng lýtưởng, bạn có thể tham khảo công thức đơn giản nhất là lấy chiều cao tính bằngcm trừ đi 100, rồi lấy 9/10 của số đó.
Ví dụ, một người cao 160cm. Trừ đi 100 còn 60. Lấy 9/10 của 60 là 54.Trọng lượng nên có là 54 kg. Chế độ dinh dưỡng hợp lý là chế độ ăn cân đối đảmbảo cung cấp đủ năng lượng, các vitamin và khoáng chất. Do đó, chúng ta không ănquá nhiều chất có tinh bột như cơm, mì, đặc biệt nên hạn chế đường.
Để cung cấp lượng đạm, nên ăn những món ăn hải sản nạc như cá cơm, cuađược chế biến bằng cách hấp, luộc, nướng, bỏ lò. Chúng ta có thể ăn tôm tép nhỏcả vỏ, cá kho nhừ cả xương... để tăng lượng canxi được hấp thụ, Ngoài ra, chúngta nên tạo thói quen uống sữa hàng ngày.
Đây là một trong các thức ăn toàn diện nhất có đủ thành phần hóa học vàgiá trị dinh dưỡng. Trong thời gian tập fitness, để tránh thừa cholesterol,người tập nên ăn thêm đạm thực vật, nhất là đậu phụ. Khoa học đã chứng minh cácthực phẩm nguồn gốc đậu tương không ảnh hưởng tới giới tính.
Ngoài ra, chúng ta cần ăn cả dầu và mỡ, với người đang muốn giữ hoặc giảmcân chỉ nên có một món xào rán (chỉ dùng 3- 4 ml dầu/mỡ/ngày) và những đối tượngkhác có thể hai món xào, rán/ngày.
Nhóm rau quả rất cần được bổ sung hàng ngày để bù lượng nước và khoángchất bị mất trong quá trình tập luyện. Nên ăn nhiều rau để cung cấp nhiều chấtxơ, các vitamin, các yếu tố vi lượng: K, Mg, Zn, Cu, Fe, Se… kích thích nhu độngruột, tránh táo bón và làm giảm quá trình oxy hóa.
Một số thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa là: giá đỗ, dầu thực vật, càrốt, bí đỏ, gấc, đu đủ chín, rau ngót, rau muống, cải bắp… Trong đợt tập luyện,chúng ta cần tăng cường hơn số lần uống nước và có thể uống nước cam, chanh,chanh muối, nước dừa tươi… sau những giờ tập luyện, giúp cơ thể cân bằng nước vàđiện giải.
Thỉnh thoảng có những đợt đau nhức mỏi chân tay, cột sống, hoặc chuột rút,đó là dấu hiệu của thiếu canxi, nếu tiếp tục tập luyện sẽ rất nguy hiểm. Vì vậy,chúng ta cần bổ sung đợt canxi và vitamin D ở dạng viên đa vi chất trong 2-3tuần/lần.
Lưu ý, cần uống nhiều nước trong thời gian này để tăng lượng hấp thu vàtránh lắng cặn sỏi đường tiết niệu. Tốt nhất là bổ sung theo đơn của bác sĩ. Khiđã hết những dấu hiệu đau nhức, bạn có thể tập 1 tiếng/ngày. Nên giảm lượngđường và muối trong các bữa ăn để tránh những bệnh liên quan đến xơ mạch và timmạch.
Các phân tích trên cho thấy không có loại thức ăn nào là toàn diện. Khẩuphần ăn cân đối, chế độ tập luyện hợp lý sẽ giúp cho bạn có được một cơ thể khỏemạnh, săn chắc và lý tưởng./.
Fitness được hiểu làhoàn thiện, vừa vặn, cân đối. Khác với các môn thể hình chỉ chú trọng luyện tập các cơ, fitness tậptrung vào những đường cong chuẩn trên cơ thể của người phụ nữ với nét khỏekhoắn, tươi trẻ.
Ra đời vào thập niên 70 của thế kỷ trước ở các nước phương Tây, fitness đãđược Liên đoàn Thể hình Thế giới đưa vào các cuộc thi đấu cách đây vài năm.
Nhiều quốc gia đã xếp môn thể thao này vào chương trình tập luyện chính đểphát triển môn thể hình nữ. Mục đích của fitness là đạt được vẻ đẹp hài hòa giữacơ bắp và hình thể.
Để phối hợp tốt trong tập fitness, một sức khỏe tốt, bộ xương rắn chắc,dẻo dai, chúng ta cần lưu ý một chế độ ăn cân đối, cung cấp đủ năng lượng cho cơthể. Việc xác định nhu cầu năng lượng là rất cần thiết cho cả người béo phì hoặcquá gầy.
Quan điểm trước đây cho rằng người quá gầy ăn tăng hơn mức cần thiết thìsẽ tăng cân nhanh chóng, nhưng khoa học ngày nay đã chỉ rõ rằng việc ăn uống quáthừa thãi so với nhu cầu cơ thể sẽ tạo ra những chất có hại trong quá trìnhchuyển hóa như: tăng đường huyết, tăng mỡ máu, và tăng các sản phẩm carbondioxide.
Vì vậy, tùy theo đặc điểm riêng (cân nặng, chiều cao, lứa tuổi, công việc)mà chúng ta có chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng và hợp lý. Để có trọng lượng lýtưởng, bạn có thể tham khảo công thức đơn giản nhất là lấy chiều cao tính bằngcm trừ đi 100, rồi lấy 9/10 của số đó.
Ví dụ, một người cao 160cm. Trừ đi 100 còn 60. Lấy 9/10 của 60 là 54.Trọng lượng nên có là 54 kg. Chế độ dinh dưỡng hợp lý là chế độ ăn cân đối đảmbảo cung cấp đủ năng lượng, các vitamin và khoáng chất. Do đó, chúng ta không ănquá nhiều chất có tinh bột như cơm, mì, đặc biệt nên hạn chế đường.
Để cung cấp lượng đạm, nên ăn những món ăn hải sản nạc như cá cơm, cuađược chế biến bằng cách hấp, luộc, nướng, bỏ lò. Chúng ta có thể ăn tôm tép nhỏcả vỏ, cá kho nhừ cả xương... để tăng lượng canxi được hấp thụ, Ngoài ra, chúngta nên tạo thói quen uống sữa hàng ngày.
Đây là một trong các thức ăn toàn diện nhất có đủ thành phần hóa học vàgiá trị dinh dưỡng. Trong thời gian tập fitness, để tránh thừa cholesterol,người tập nên ăn thêm đạm thực vật, nhất là đậu phụ. Khoa học đã chứng minh cácthực phẩm nguồn gốc đậu tương không ảnh hưởng tới giới tính.
Ngoài ra, chúng ta cần ăn cả dầu và mỡ, với người đang muốn giữ hoặc giảmcân chỉ nên có một món xào rán (chỉ dùng 3- 4 ml dầu/mỡ/ngày) và những đối tượngkhác có thể hai món xào, rán/ngày.
Nhóm rau quả rất cần được bổ sung hàng ngày để bù lượng nước và khoángchất bị mất trong quá trình tập luyện. Nên ăn nhiều rau để cung cấp nhiều chấtxơ, các vitamin, các yếu tố vi lượng: K, Mg, Zn, Cu, Fe, Se… kích thích nhu độngruột, tránh táo bón và làm giảm quá trình oxy hóa.
Một số thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa là: giá đỗ, dầu thực vật, càrốt, bí đỏ, gấc, đu đủ chín, rau ngót, rau muống, cải bắp… Trong đợt tập luyện,chúng ta cần tăng cường hơn số lần uống nước và có thể uống nước cam, chanh,chanh muối, nước dừa tươi… sau những giờ tập luyện, giúp cơ thể cân bằng nước vàđiện giải.
Thỉnh thoảng có những đợt đau nhức mỏi chân tay, cột sống, hoặc chuột rút,đó là dấu hiệu của thiếu canxi, nếu tiếp tục tập luyện sẽ rất nguy hiểm. Vì vậy,chúng ta cần bổ sung đợt canxi và vitamin D ở dạng viên đa vi chất trong 2-3tuần/lần.
Lưu ý, cần uống nhiều nước trong thời gian này để tăng lượng hấp thu vàtránh lắng cặn sỏi đường tiết niệu. Tốt nhất là bổ sung theo đơn của bác sĩ. Khiđã hết những dấu hiệu đau nhức, bạn có thể tập 1 tiếng/ngày. Nên giảm lượngđường và muối trong các bữa ăn để tránh những bệnh liên quan đến xơ mạch và timmạch.
Các phân tích trên cho thấy không có loại thức ăn nào là toàn diện. Khẩuphần ăn cân đối, chế độ tập luyện hợp lý sẽ giúp cho bạn có được một cơ thể khỏemạnh, săn chắc và lý tưởng./.
(Thế giới Vàng/Vietnam+)
