Ngay từ đầu tháng Bảy âm lịch, các đại lý của nhiều hãng có thương hiệu uy tín như Hữu Nghị, Kinh Đô, Đồng Khánh, Haiha-kotobuki đã bắt đầu bán các sản phẩm bánh trung thu phục vụ người tiêu dùng.
Giá tăng từ 10-15%
Nhìn chung, giá các sản phẩm bánh trung thu năm nay tăng từ 10-15% so với năm ngoái, tùy vào từng hãng hay loại bánh. Lý do được các nhân viên bán hàng cho biết là những nguyên liệu chính như đường, trứng vịt muối, đậu xanh, lạp xườn hay bao bì đều tăng giá.
Nhiều nhà sản xuất cho biết sản lượng bánh cung ứng ra thị trường năm nay tăng không đáng kể so với mọi năm. Hầu hết, các hãng tập trung vào sản xuất các loại bánh trung thu cao cấp, đặc biệt. Nhiều đơn vị kinh doanh còn tung ra các sản phẩm có lợi cho sức khỏe.
Theo đại diện Công ty cổ phần Kinh Đô, số lượng bánh của công ty tung ra trong dịp Tết Trung thu này khoảng 2.100 tấn, tăng 5% so với năm ngoái.
Một điểm đáng chú ý ở thị trường bánh trung thu năm nay là dù "bão giá" đang ảnh hưởng tới từng gia đình nhưng sức mua không giảm so với năm ngoái. Chưa đến Tết Trung thu, nhưng mỗi ngày các cửa hàng, đại lý cũng bán ra được một lượng hàng nhất định, ngày sau cao hơn ngày trước.
Đứng trước đại lý sản phẩm bánh trung thu trên phố Đại Từ, chị Ngô Thu Hương, ở Hoàng Mai, Hà Nội phân vân về các sản phẩm bánh dòng cao cấp. Loại chị ưng ý để đem làm quà biếu có giá trên 2 triệu đồng/hộp. Chị Hương cho rằng nhiều người sẵn sàng bỏ tiền triệu ra mua những hộp bánh trung thu đắt tiền làm quà tặng người thân hay quà biếu trong dịp Tết Trung thu.
Cùng quan điểm này, chị Phùng Thu Thảo, nhân viên bán bánh Kinh Đô trên phố Hàng Bài cho biết sản phẩm bánh cao cấp thường được khách hàng mua để biếu chứ khá ít người mua về để thưởng thức. Những người mua về cho gia đình thường chọn loại bánh truyền thống, giá cả phải chăng.
Thận trọng khi mua hàng qua mạng
Tại một cửa hàng bánh khác, chị Hoàng Thu Hòa (Hàng Bài, Hà Nội) chia sẻ chị chọn mua bánh của hãng có uy tín lâu năm như Công ty bánh mứt kẹo Hữu Nghị Hà Nội, giá cả vừa hợp lý, chất lượng lại đảm bảo.
Trong khi đó, anh Nguyễn Văn Tùng, ở Hoàng Mai, Hà Nội cho biết anh mua những hộp bánh đắt tiền để làm quà biếu, còn đặt bánh tại những nơi sản xuất truyền thống ở khu phố cổ để cho gia đình thưởng thức.
Theo nhiều người bán hàng, người tiêu dùng ưa các loại bánh trung thu trong nước sản xuất hơn những bánh nhập từ Trung Quốc.
Hiện nay, việc bán bánh trung thu qua mạng cũng khá phổ biến, đi kèm với nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá. Với các hãng lớn, uy tín, người tiêu dùng có thể yên tâm mua hàng trực tuyến. Nhưng đối với nhiều trang web của những công ty không mấy tên tuổi, người tiêu dùng nhiều khi bị lừa bởi những chiêu khuyến mãi rất hời, như chiết khấu 30%, giao hàng tận nơi miễn phí...
Theo anh Phạm Văn Long, ở Hoàng Mai, Hà Nội, trước đây anh từng mua bánh qua mạng. Bánh được giao tận nhà nhưng không giống trong hình đã quảng cáo mà ăn cũng không ngon. Thậm chí, có người khi đặt bánh qua mạng lại mua phải bánh gần hết hạn, bánh hỏng hoặc bánh không có nhãn mác hay hạn sử dụng. Vì vậy, người tiêu dùng cần sáng suốt không để "tiền mất, tật mang"./.
Giá tăng từ 10-15%
Nhìn chung, giá các sản phẩm bánh trung thu năm nay tăng từ 10-15% so với năm ngoái, tùy vào từng hãng hay loại bánh. Lý do được các nhân viên bán hàng cho biết là những nguyên liệu chính như đường, trứng vịt muối, đậu xanh, lạp xườn hay bao bì đều tăng giá.
Nhiều nhà sản xuất cho biết sản lượng bánh cung ứng ra thị trường năm nay tăng không đáng kể so với mọi năm. Hầu hết, các hãng tập trung vào sản xuất các loại bánh trung thu cao cấp, đặc biệt. Nhiều đơn vị kinh doanh còn tung ra các sản phẩm có lợi cho sức khỏe.
Theo đại diện Công ty cổ phần Kinh Đô, số lượng bánh của công ty tung ra trong dịp Tết Trung thu này khoảng 2.100 tấn, tăng 5% so với năm ngoái.
Một điểm đáng chú ý ở thị trường bánh trung thu năm nay là dù "bão giá" đang ảnh hưởng tới từng gia đình nhưng sức mua không giảm so với năm ngoái. Chưa đến Tết Trung thu, nhưng mỗi ngày các cửa hàng, đại lý cũng bán ra được một lượng hàng nhất định, ngày sau cao hơn ngày trước.
Đứng trước đại lý sản phẩm bánh trung thu trên phố Đại Từ, chị Ngô Thu Hương, ở Hoàng Mai, Hà Nội phân vân về các sản phẩm bánh dòng cao cấp. Loại chị ưng ý để đem làm quà biếu có giá trên 2 triệu đồng/hộp. Chị Hương cho rằng nhiều người sẵn sàng bỏ tiền triệu ra mua những hộp bánh trung thu đắt tiền làm quà tặng người thân hay quà biếu trong dịp Tết Trung thu.
Cùng quan điểm này, chị Phùng Thu Thảo, nhân viên bán bánh Kinh Đô trên phố Hàng Bài cho biết sản phẩm bánh cao cấp thường được khách hàng mua để biếu chứ khá ít người mua về để thưởng thức. Những người mua về cho gia đình thường chọn loại bánh truyền thống, giá cả phải chăng.
Thận trọng khi mua hàng qua mạng
Tại một cửa hàng bánh khác, chị Hoàng Thu Hòa (Hàng Bài, Hà Nội) chia sẻ chị chọn mua bánh của hãng có uy tín lâu năm như Công ty bánh mứt kẹo Hữu Nghị Hà Nội, giá cả vừa hợp lý, chất lượng lại đảm bảo.
Trong khi đó, anh Nguyễn Văn Tùng, ở Hoàng Mai, Hà Nội cho biết anh mua những hộp bánh đắt tiền để làm quà biếu, còn đặt bánh tại những nơi sản xuất truyền thống ở khu phố cổ để cho gia đình thưởng thức.
Theo nhiều người bán hàng, người tiêu dùng ưa các loại bánh trung thu trong nước sản xuất hơn những bánh nhập từ Trung Quốc.
Hiện nay, việc bán bánh trung thu qua mạng cũng khá phổ biến, đi kèm với nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá. Với các hãng lớn, uy tín, người tiêu dùng có thể yên tâm mua hàng trực tuyến. Nhưng đối với nhiều trang web của những công ty không mấy tên tuổi, người tiêu dùng nhiều khi bị lừa bởi những chiêu khuyến mãi rất hời, như chiết khấu 30%, giao hàng tận nơi miễn phí...
Theo anh Phạm Văn Long, ở Hoàng Mai, Hà Nội, trước đây anh từng mua bánh qua mạng. Bánh được giao tận nhà nhưng không giống trong hình đã quảng cáo mà ăn cũng không ngon. Thậm chí, có người khi đặt bánh qua mạng lại mua phải bánh gần hết hạn, bánh hỏng hoặc bánh không có nhãn mác hay hạn sử dụng. Vì vậy, người tiêu dùng cần sáng suốt không để "tiền mất, tật mang"./.
Thùy Linh (TTXVN)
