Các nhà nghiên cứu đã nêu ra 7 loại thực phẩm rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ.
1, Kê
Kê được mệnh danh là thức ăn trợ não khi nó có chứa rất nhiều các chất dinhdưỡng như Protein, chất béo, Canxi, sắt và Vitamin B.
2, Trứng
Các noãn hoàng tố trong trứng có thể làm tăng quá trình phân giải chấtAcetylcholine trong não, nâng cao trí nhớ và khả năng tiếp thu. Nếu mỗi bữa sángcác bé ăn một quả trứng không những có thể bổ não mà còn làm tăng khả năng tậptrung trong học tập.
3, Đậu tương
Protein và Axit béo phong phú có trong đậu tương là các thành phần cơ bản giúptế bào não phát triển. Ngoài ra, đậu tương còn có chứa sắt và các Vitamin giúptăng cường và cải thiện trí nhớ của trẻ.
4, Các loại cá
Thịt cá chứa huyết cầu tố, Albumin, và một lượng phong phú Axit béo. Ngoài ra,Canxi, sắt và các loại Vitamin trong cá có thể làm tăng trí nhớ của trẻ. Tuynhiên, nếu cho trẻ ăn cá chúng ta nên để ý xương cá.
5, Tôm
Tôm có chứa một lượng Canxi phong phú.Thông thường mỗi 100g tôm có chứa 2000mgCanxi. Não của trẻ sẽ luôn trong trạng thái khoẻ mạnh nhất nếu được cung cấp đủCanxi.
6, Sữa bò
Trong mỗi 100g sữa sẽ có chứa 3,5g Protein và 125mg Canxi. Cãni trong sữa bò cótác dụng điều tiết thần kinh. Trẻ nên uống một cốc sữa sau bữa sáng để cải thiệntrí nhớ và đảm bảo cho não hoạt động hiệu quả trong cả ngày.
7, Hành tỏi
Các amin có trong hành tỏi có tác dụng cho não mạnh gấp nhiều lần Vitamin B. Chotrẻ ăn đều đặn hành tỏi sẽ giúp cho trẻ trở nên lanh lợi hơn./.
Những vụ bê bối sữa công thức gây chấn động thế giới
Trong hơn 2 thập kỷ qua, ngành sữa toàn cầu liên tiếp đối mặt các vụ khủng hoảng liên quan sữa công thức cho trẻ sơ sinh, từ nhiễm khuẩn, độc tố đến những sự cố khiến hàng trăm nghìn trẻ bị ảnh hưởng.
