Hấp cá phơi khô là nghề truyền thống ở vùng ven biển huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị, bắt đầu vào vụ chính từ tháng Ba và kết thúc vào tháng Chín hàng năm.
Cá cơm tươi được thu mua rồi mang về sơ chế để hấp chín. (Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN)
Cá cơm được rửa sạch rồi đưa lên vỉ lưới trước khi đưa đi hấp. (Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN)
Những vỉ cá cơm đã được hấp chín và mang ra khỏi lò hấp. (Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN)
Phơi những vỉ cá cơm đã hấp chín. (Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN)
Đưa những vỉ cá cơm vào lò hấp. (Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN)
