Chế độ ăn sạch (Clean eating), hay còn gọi là ăn lành mạnh, là một xu hướng rất phổ biến hiện này.

Chế độ này khuyến khích mọi người “​hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó” như luộc, hấp, ăn tươi sống, ăn các thực phẩm tươi theo mùa, không ăn thức ăn đông lạnh...

Đây thực ra không phải là một phương pháp ăn uống dễ thực hiện, tuy nhiên, việc thực hiện theo các bước sau sẽ khiến chế độ ăn sạch của bạn trở nên dễ thực hiện hơn.