Càphê sữa đá của Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực đánh giá 4,6/5 sao, tương đương với Ristretto của Italy.
Điểm số dựa trên lượt bình chọn của số người đã uống, muốn thử, sẽ thêm vào danh sách thưởng thức khi có dịp. "Đây là thức uống kết hợp giữa cà phê đen được pha bằng phin, sữa đặc và đá. Nó còn có một phiên bản khác, chỉ gồm cà phê và đá (cà phê đá)", Taste Atlas viết. TasteAtlas cũng cho biết loại đồ uống này thường được phục vụ trong những chiếc cốc cao.
Thị trường Algeria ưa chuộng các sản phẩm càphê của Việt Nam
Sau khi dùng thử càphê Việt Nam, nhiều nhà nhập khẩu của Algeria cho biết sẽ đến Việt Nam gặp gỡ đối tác ngay sau tháng Ramadan (khoảng giữa tháng 4/2024).
Trong tháng 1/2024, tại các địa phương là "thủ phủ" của càphê, loại nông sản này đang được thu mua với giá trong khoảng 78.200-79.400 đồng/kg và được dự báo có khả năng sớm vượt mức 90.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá càphê bình quân đạt 77.993 đồng/kg, tăng 81,92% so với cùng kỳ năm 2023.
Tại Lâm Đồng, giá càphê trung bình đạt 77.400 đồng/kg, tăng 82,81% so với cùng kỳ năm trước.
Tại Đắk Nông, giao dịch quanh mức giá là 79.000 đồng/kg./.
